بسم الله الرحمن الرحيم
الطريقة والمقادير
بسكوت السمسم المعروف مثل الصورة
نص كاس حليب محموس حتى يصبح لونه بني
حليب نستلة
شوكلاتة مذوبة
يعجن الحليب المحموس بحليب النستلة حتى يصبح عجينة متماسكة ثم ناخذ كمية صغيره ونضعها بين قطعتين بسكوت ثم نغمسها في شوكلاتة جالكسي مذوب في حمام مائي وتوضع في الثلاجة حتى يجمد الشوكولاتة وتقدم مع القهوة العربية