[بروق الرس]

الكابتشينو بالصور

كاس ماء واحد

كاس سكر واحد

كاس كافي(نسكافيه ) واحد ويكون لونه بني فاتح





الطريقة


يصب الكافي في الخلاط



وبعده السكر



وبعده الماء



ويخلط في الخلاط لمدة دقيقه






يفرغ الذي في الخلاط في حافظه شفافة

ويوضع في الفر يزل لمدد ساعة وبعدها يكون جاهز





ويغلى الحليب الطازج بدون إضافة سكر



نضع مقدار ملعقة من الخليط في الكوب



ونضيف عليه الحليب المغلي



ويترك قليلا



ثم يحرك



والكابتشينو جاهز عليكم بالعافية















منقول لعيون احلى منتدى
بروق الــــرس