شبكة البراري - تيس مشوي ومقمر في شواية ( الهويمل ) الحجم الكبير ( بالصور )

https://i247.photobucket.com/albums/g...besmallah3.png

في هذا الموضوع

https://www.mekshat.com/pix/upload01/...smailessss.gif

أحلى وألذ شوي مع شواية ( الهويمل ) المتنقلة ( بالصور )

شفنا شوي الدجاج والكباب بشواية الهويمل واللي طلع شي لا يعلى عليه

هنا وفي هذا الموضوع بنشوف شوي التيس بهالشواية ( الحجم الكبير )
وقبل أن نبدأ نبيكم أولاً تعذروننا على التصوير والشغل الملخبط لأننا أصلا ما خططنا لا لطلعة ولا لشوي ولا لتصوير لكن الله أراد وصار كلش في لحظات

https://www.mekshat.com/pix/upload01/...9_shwaiah1.jpg
الشيخ فهد بن جبرين والإبن فارس وتقطيع سريع سريع للتيس

https://www.mekshat.com/pix/upload01/...9_shwaiah2.jpg
هذي شواية الهويمل الحجم الكبير قيمتها 500 ريال وطريقة توليع الفحم السريعة ببرميل مخرق من الجهتين ( من أفكار أبو محمد الجهنمية )

https://www.mekshat.com/pix/upload01/...9_shwaiah3.jpg
اللحم جاهز

https://www.mekshat.com/pix/upload01/...9_shwaiah4.jpg

https://www.mekshat.com/pix/upload01/...9_shwaiah5.jpg
قلت ياشباب ما يصير ! حنا بنطبخ والا بنشوي ؟
قالو لا بنشوي بنشوي بس ودنا نطبخ اللحم 10 دقايق علشان نضمن إنه يستوي في الشواية
قلت يالربع مجربها بيستوي إن شاء الله بيستوي وعلى ضمانتي
قال أبو محمد وبصوت خافت https://www.mekshat.com/vb/images/smilies/peepwall.gif يارجال نبي نطبخة 10 دقايق بس ونعطيك اللحم والمريقة بنكبس عليها رزيزة باب الهند اللي يحبها قلبك

https://www.mekshat.com/vb/images/smilies/hot.gif موافق موافق موافق

https://www.mekshat.com/pix/upload01/...9_shwaiah6.jpg
هذا رز باب الهند اللي ما يخطي الراس

https://www.mekshat.com/pix/upload01/...9_shwaiah7.jpg
تجهيز صاج الشواية ( الشواية يوجد بها رفين - رف شبك ورف صاج )

https://www.mekshat.com/pix/upload01/...9_shwaiah8.jpg

https://www.mekshat.com/pix/upload01/...9_shwaiah9.jpg

https://www.mekshat.com/pix/upload01/..._shwaiah10.jpg
وضع اللحم والخضار في صاج الشواية

https://www.mekshat.com/pix/upload01/..._shwaiah11.jpg

https://www.mekshat.com/pix/upload01/..._shwaiah12.jpg

https://www.mekshat.com/pix/upload01/..._shwaiah13.jpg
وضع الصاج وإغلاق الشواية ( تترك لمدة 45 دقيقة في الرف العلوي ) ولو كان اللحم ما طبخ قبل يترك لمدة ساعة ونصف في الرف السفلي وليس العلوي

https://www.mekshat.com/pix/upload01/..._shwaiah14.jpg
الرز يغرد والقدر يرحب ويهللي

https://www.mekshat.com/pix/upload01/..._shwaiah15.jpg

https://www.mekshat.com/pix/upload01/..._shwaiah16.jpg
اللحم بعد 45 دقيقة جاهز ومقمر

يتبع ...... يتبع