شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   التيس المشوي .. بونواف التميمي (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=71762)

ابونواف التميمي 2012-05-12 12:37 PM

التيس المشوي .. بونواف التميمي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



صباح / مساء الخير جميعا



تقريري هذه المره بطريقة معروفه ولاول مره نسويها فاحببت تشاركوني




المقادير



تيس , ارز , ماء , ملح , بصل , بهارات للتبيل , زيت , ليمون , فلفل , لومي , دارسين



الطريقه



تم طبخ التيس قبل تقليبه على الجمر لمدة نصف ساعه
بعدها تم وضعه وتقليبه لمدة تزيد على الساعه كما هو واضح بالصور




اترككم مع بعض الصور



منظر للشلال باستراحه حبيبنا بويارا









احد جدران الاستراحه






الشوايه بعد الانتهاء من تجهيزها






الفحم






مرقي للعمال






شبينا الجمر






وهذا التيس يطبخ قبل تقليبه على الشوايه






الاستعداد لعمل اللازم






وهذا السيخ






بداية الشوي






بومصعب لا يحترق



















رجعنا للارز اهم شي






بويارا والملح






الارز باقي عليه دقائق ويخلص







للموضوع بقيه

ابونواف التميمي 2012-05-12 12:39 PM

نكمل معكم

نعود للمطبخ وعملية الكشنه

https://up.albrari.com/uploads/13367512336.jpg

https://up.albrari.com/uploads/13367512337.jpg

الحبيب قرب يستوي

https://up.albrari.com/uploads/13367512338.jpg

https://up.albrari.com/uploads/13367512339.jpg

https://up.albrari.com/uploads/133675123310.jpg

الارز جاهز والتيس جاهز

https://up.albrari.com/uploads/133675123311.jpg

بواحمد والحماس .. افرش السفره

https://up.albrari.com/uploads/133675123312.jpg

انتهى حبيبنا

https://up.albrari.com/uploads/133675123313.jpg


https://up.albrari.com/uploads/133675123314.jpg

https://up.albrari.com/uploads/133675123315.jpg

ياسلام ياسلام

https://up.albrari.com/uploads/133675123316.jpg

بومصعب تكفى لا يطيح

https://up.albrari.com/uploads/13367520041.jpg

https://up.albrari.com/uploads/13367520042.jpg

https://up.albrari.com/uploads/13367520043.jpg

https://up.albrari.com/uploads/13367520044.jpg

https://up.albrari.com/uploads/13367520045.jpg

https://up.albrari.com/uploads/13367520046.jpg

https://up.albrari.com/uploads/13367520047.jpg


https://up.albrari.com/uploads/13367520049.jpg

النهاية

...

الى هنا انتهى التقرير , اتمني ان يحوز على رضاؤكم


بونواف التميمي

أميرة البراري 2012-05-12 01:37 PM

الله عليك يابونواف

تسلم الايادي

ودي وتقديري وتقييمي

rhaal 2012-05-12 01:40 PM

بالعافيه ابو نواف شغل عدل ومضبوط يابعدهم
والله انك شهويتنا يارجل

بيض الله وجوهكم

صلاح الزعاقي 2012-05-12 02:46 PM

ماشاء الله تبارك الله

وأنا أتابع الصور شعرت إني جالس معكم

فكثر الله خيرك على العشوة الطيبة وزادك من فضله

وبيض الله وجهك على التقرير الرائع

ابو طلال الفيفي 2012-05-12 02:55 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
ما أقول إلا عوااافي على قلوبكم
تسلم يدين الطباخين والمصور
وشكر خاص لمعد التقرير .


Al-KHUSHAIBY 2012-05-12 05:17 PM

بيض الله وجهك يا ابو نواف
با الهناء والعافيه

سراب 2012-05-12 08:27 PM

ماشاء الله تبارك الله ليته مداخيل العافية عليكم
بيض الله وجهك يابونواف تقرير رائع
تسلم الايادي

الاطلسي 2012-05-12 09:54 PM

الف شكرلك اخوي ابونواف وبالعافية يالغالي

رحال الخرج 2012-05-13 06:03 PM

الله يعطيك العافيه يابونواف وشغل طيب مره


الساعة الآن 06:12 PM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010