|
السحلب...على الطريقة الفلسطينية!
بسم الله الرحمن الرحيم جبت اليوم طريقة عمل السحلب مغذي ومفيدة في فصل الشتاء وان شاء الله يعجبكم 8 ملاعق كبيرة من السكر او ما يعادل كأس من السكر. 3 إلى 4 ملاعق من مسحوق النشا. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. كاس ماء. للتزيين جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، أو فستق حلبي مدقوق ناعما، (حسب الرغبة). نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي. بعد غلي الحليب نضيف المعطرات (ماء الزهر وماء الورد). نضيف السكر. نمزج مسحوق النشاء مع كأس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشا. نضيف خليط الماء والنشا الى الحليب ونباشر بالتحريك حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام. نسكب الخليط في اكواب خاصة للسحلب. نقوم بتزيين اكواب السحلب حسب الرغبة، أو بالجوز مع جوز الهند والقرفة، أو بمدقوق الفستق الحلبي. يقدم السحلب ساخن |
ابارك لكي مهمتك الجديدة وابارك لي منتدى البيئة والحياة الفطرية بك فأنتي وردة يفوح شذاها اينما غرست تمنياتـي لكِ بالتوفيق غاليتي تحضير واضح الله يعطيك العاافيه جد السحلب رائع يسلمووومشرفتنا أم عبدالله على الطرح ارق واعذب التحايا لك.. https://up.albrari.com/uploads/12930961411.gif |
عزيزتي الغاليه ام العنود يسعدني مروك ومشاركتك ..وكلامك الطيب ويسعدني ايضا ان الموضوع نال على اعجابك. وترقبي كل جديد وبمرورك تنورينا |
مشكورة مشرفتنا الغاليه
فعلا" السحلب طيب جدا" وكثير ما نعمله عندنا في الاردن لكي خالص ودي |
الصراحه انا مره ذقته ومن عقبها ادمنت عليه
طعمه لذيذ جدا ... الله يعطيك العافيه اختي الفاضله |
اقتباس:
جار القمر اسعدني تواجدك وحيااااك |
اقتباس:
بالعافية عليك وشكرا ع التواجد حياااك |
مشكوره اختي الرااااائعة ام عبدالله طرح راااائع كروعة حضورك بارك الله فيك دمتي بصحة وعافية |
هلابك ام عبدالله الله يعافيك ع الموضوع والطريقه شكرا لك |
شكرا لكم على مروركم الطيب وحياااكم |
| الساعة الآن 07:25 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010