|
تاكل ..وع ـــيوون الناآس ...ْ..]..طآإلعهــآإ))
المقــآدير : 3 صفار بيضة 3 بياض البيض 1 كـأس سكر 150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب .. 150 غرام زبدة 65 غرام طحين 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء التحضيــر : - نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء .. - نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا .. - نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا .. - نضيف الطحين على عدة دفعات .. - ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة .. - نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد .. - نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها .. - ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة .. - في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة وهي مغطاة بورق الالومنيوم .. - نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 .. - نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز .. - نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ .. |
تسلمين اخت اميره ولاهنتي
مااااااااااشاء الله عليك وعلى جهودك بانتظارجديدك |
ماشاء الله كل الشكر للمجهود الطيب
|
ماشاء الله صوره تفتح نفس
|
اقتباس:
هلا وغلا تشرفت بمرورك الرااااااائع لاعدمت هالطله البهيه |
واااااااااااااااااااااااااااااااوووو ابداااااااااااااااااااااااااااع
|
يم يم يم يم يم
الله يعطيك العافيه ... |
تاكل وعيون الناس طالعها<<<هذا اسم الطبخه؟ ههههه يعطيك العاافيه خيتي والله انها مشهيه تحيااتي لكـِ |
اقتباس:
عليك بألف عافيه ياحلاهم تشرفت بمرورك الراااائع يااااالبى هالطله |
ما شاء الله عليكي
حتى الحلي الصينيه ما سلمت منكي مبدعه ومميزه، يعطيكي العافيه |
| الساعة الآن 10:19 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010