كبـسـة حـاشي عـلى المــاشـي
 

لحمة حاشي رز بصل طماطم بهارات ملح

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/45Y60872.jpg

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/fTn60872.jpg

نقطع البطل والطماطم قطع كبيره عشان بس نطبخ اللحمة نقدر نشيلهم بسهولة

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/PdA60872.jpg

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/FGP60872.jpg

نحط اللحمه مع الطمام والبصل ونغطي اللحمه بالماء ونص ساعة على النار

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/i9T61370.jpg

نغسل الرز ونحطه بقدر خاص

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/kBE61370.jpg

نفرغ مرقة اللحم بقدر الرز

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/ZSf61370.jpg

وبس يتغطى الرز بمرقة اللحم نحط زبدة عشان يطلع طعم الرز خيال ونتركه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/Mx162035.jpg

نرجع الحين للحمه ونحط عليها معجون طمام عشان تطلع فوق الخيال

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/yrk62035.jpg

فيه نقطة نسيت ماقلتها مانمّلح اللحمه على طول نخليها تطبخ ونحط الملح بالأخير لأن لو حطينا الملح قبل ما تطبخ ماراح تنضج بسرعة<<< زين الشرحhttps://vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif

بعد 25 دقيقة يكون الرز جاهز للتقديم

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/AW962035.jpg

وهذي لحمة الحاشي

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/xpm63906.jpg

وهذي الكبسة وعليكم بالعافية

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/wtV63907.jpg

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/ROK63907.jpg

نسيت ما قلت لكم ان فيه مأساة

V

V

V

V

V

V

V

https://www.mbc66.net/upload/upjpg1/rDt64850.jpg

مخرج/

اللي يقول الكشنه تبي حمس والبزار ضروري ترى ماعنده سالفة https://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif

ماشاء الله حلووووه هالكبسه
أثريك طباخه بعد يعني مواصفات سبشل هههههههه
الله يعطيك العافيه

هههههه والله كبسه عال العال
تسلمين أختي

الله يعافيك على الكبسه الشهيه
لا وبعد حااااااااااشي وش بقى عاد
بالعافيه على اقلوبكم