شبكة البراري - الستيك المكسيكي الحار

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)

- منتدى الموضوعات العامة (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=28)

- - الستيك المكسيكي الحار (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=29856)

الستيك المكسيكي الحار

بسم الله الرحمن الرحيم
https://www.mobdi3ine.net/uploads/ima...1151ec8e59.jpg

* المقادير:

- قطع من ستيك البقر.
- ملعقتان من الزبدة الطبيعية.
- ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
- ينسون محمص .
- فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
- بقدونس وجزر وبروكلي للتجميل.
- ملح وفلفل حار وجوزة الطيب.

*الطريقة:
- يغسل اللحم جيدا ويتبل وينثر فوقه الدقيق.
- توضع الزبدة على النار.
- يقلب اللحم في الزبدة حتى يحمر لونه.
- يضاف إليه كوب ماء ساخن.
- يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق.
- تقدم معه الفاصولياء المسلوقة ويجمل بالبقدونس والجزر والبروكلي.

__________________

اختي عاشقة الصواعق تحياتي لج

شكر لك اخوي

مشكــــــــور على الطريقــــــــــــهـ

الله يعطيك العافيـــــــــــهـ يارب

مودتـــــــــــــــــــي

الله يعطيك العافية
اختي لحن الخلود