|
'طبق اليوم( فتة حليب ) مهداه للمشرفة اميرة البراري ........
هذه الاكلة الشعبية لدينا في محافظتي وتسمى فتة الحليب . وهي مهداة لمشرفة المطبخ أميرة البراري لكونها المشرفة الوحيده بهذا المنتدى ، راجيا" ان تقبلها
المكونات : 1- خبز طابون غلاسي 2- حليب غنم (ماعز ، نعاج ) 3- سكر 4- سمن بلدي الطريقة : يتم عجن الطحين ومباشرة يخبز في الطابون . يتم حلب الحليب ووضع سكر عليه ليصبح حلو المذاق ويغلى على ىالنار يتم اخراج الخبز من الطابون بعد الاستواء ويتم فترجته لقطع صغيرة نقوم بوضع الحليب فوق الخبز المفترج حتى يتشرب ومن ثم يقوم احد الاخوة بتنعيمه بواسطة يده او صحن وخلطه جيدا" مع بعض . وفي النهاية يوضع في سدر او صحن كبير ويضاف اليه السمن . وتفضلوا على ما قسم الله . اترككم مع الصور الاخوة يقوموا بفترجة الخبز وتنعيمه قطع صغيرة https://up.albrari.com/uploads/13030692581.jpg https://up.albrari.com/uploads/13030692582.jpg https://up.albrari.com/uploads/13030692583.jpg https://up.albrari.com/uploads/13030692584.jpg https://up.albrari.com/uploads/13030692585.jpg يتم وضع الحليب المغلي والمحلى على الخبز المفتوت https://up.albrari.com/uploads/13030692586.jpg https://up.albrari.com/uploads/13030692587.jpg احد الاخوة ينعم بالفته باحد السدور https://up.albrari.com/uploads/13030692588.jpg يتم اضافة السمن البلدي https://up.albrari.com/uploads/13030692589.jpg السدر جاهز للأكل https://up.albrari.com/uploads/130306925810.jpg الشباب باشروا الاكل وكان عشاء تحت ضو القمر https://up.albrari.com/uploads/130306925811.jpg الكل منهمك بالاكل https://up.albrari.com/uploads/130306925812.jpg انتهت الوجبة على السريع بفعل الهجوم عليها وللعلم طعمها حلو جدا" وتعتبر من الحلويات الطيبه ، وكثيرا" ما كنا نعملها بعيد الافطار ولكن صنع نساء اما هذه الوجبه البريه فهي من عجين وخبز وفت الرجال . |
ماشاء الله عليكم
والله علوم سنعه |
ماشاء الله ماقصرتوا شكلها شهي جداً على أني ما أحب الحليب ههه تسلم ايديك وبالعافية عليكم |
بالعافية عليكم ولمحبية وشكرا لك على الطبق اول مررة اسمع عنة |
مـــــآشآء آلله عليــــك يآبـــوسآلـــم روووعه عوآآآآفي على قلوبكـــم هديـــة مقبـــــوله من يدين مآنعدمهآ يـــآآآآآآرب خآلص شكري وتقديري **دمت برعآية آلله** |
تسلم على الأكلة الحلوة ..
|
الاخوات (( ام محمد ، عذاري ، اميرة البراري ))
اشكر مروركن العطر وبارك الله فيكن جميعا مشرفتنا القديرة مشكورة على التقييم والنجوم الاخوة ((جداوي ، كاسر السيل )) مشكورين على تنويركم متصفحي لكم خالص محبتي |
والله وصرت طبآخ ياكمآل هههه ماشاء الله عليكم والله يجعلها بالعآفيه ولو عزمتونا أفضل ههههه شكراً كمآل وترآني بحب أمزح معك !!!!! |
اقتباس:
هلا وغلا اخي مراسل مدركه منور ما شاء الله امزح وخذ راحتك ، شكلي انا وانت جيل واحد (( ختياريه )) ههههههههههههههههههههههههههه اشكرك على المرور المنور والمعطر |
بارك الله فيك على الفته
|
| الساعة الآن 10:54 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010