شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   تيس مدفون محشي وشبة نار وقهوة ووناسة ( صور تطرب ) (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=88866)

دهران 2015-11-11 06:38 PM

تيس مدفون محشي وشبة نار وقهوة ووناسة ( صور تطرب )
 


https://up.albrari.com/uploads/14472534931.png


أولاً أعتذر منكم مسبقا من كثرة الصور وتشابهها لكن لعل الخاتمة تكون جميلة وتنسيكم كثرة الصور


في ضيافة الصديق الغالي أبو محمد الدخيل في مدينة الرس بمنطقة القصيم
دائما يحرجنا أبو محمد بطيبه وبكرمه وتواضعه الجم وروحه المرحة فجزاه الله عنا خير الجزاء
وما يميز هذه الليلة الجميلة لقائي بأصدائي الأعزاء أبو صالح المجيدل وأبو غلا المبروك وأبو شوق الشبعان


فكرة دفن التيس بهذه الطريقة بسيطة جداً
التيس يكون كامل ومفرغ من الداخل ويكون بطنه مشقوق شق صغير فقط
الرز والمكرونة تكون معدة مسبقاً ونصف استواء
يتم تبذيح التيس بالسكين في عدة اماكن ثم يتم تتبيله ويتم وضع الحشوة ومن ثم خياطتخا أو اغلاقها بأواد الشوي
ثم يتم لف التيس بالقصدير بطريقة احترافية 3 الى 4 لفات مع التأكد من تغطية جميع اجزاءه بالكامل
بعده يتم تجهيز الجمر ويوضع مكان للتيس على الملة ويدفن القصدير بالجمر والملة ( يعني ما يكون تحت القصدير جمر
يترك لمدة ساعة ثم يتم قلبه وتغطيته بالجمر ويترك لمدة ساعة اخرى
يعني المدة كاملة ساعتين

وبعدها ياسلام سلم

نترككم مع الموضوع وارجو لكم حسن المشاهدة









https://up.albrari.com/uploads/14472516511.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472516512.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472516513.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472516514.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472516515.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472516516.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472516517.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472516518.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472516519.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725165110.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725165111.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725165112.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725165113.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725165114.jpg










يتبع ...... يتبع


دهران 2015-11-11 06:39 PM


دهران 2015-11-11 06:40 PM





https://up.albrari.com/uploads/14472542751.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472542752.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472542753.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472542754.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472542755.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472542756.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472542757.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472542758.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472542759.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725427510.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725427511.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725427512.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725427513.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725427514.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725427515.jpg




https://up.albrari.com/uploads/144725427516.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472545401.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472545412.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472545413.jpg




https://up.albrari.com/uploads/14472545414.jpg



يتبع ...... يتبع


دهران 2015-11-11 06:41 PM


الوااا(بالله)اااثق 2015-11-11 07:41 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله لا قوة إلا بالله

عليكم بالعافية شغل ما شاء الله سنع ومرتب

بارك الله فيك

أخي الحبيب
دهران

على التقرير والصور الرائعة التي تغني عن كثير الكلام

لا حرمك الله الأجر والثواب

عبدالهادي المفرج التميمي 2015-11-11 08:32 PM

ما شاااء الله تبااارك الله
اااه لولا الاملاح .. لكن هني وعافيه على كبووودكم
مشكوووووووووووووور





سلام

محمد السديس 2015-11-11 08:37 PM

ماشا الله تبارك الله بالعافية

المتردد 2015-11-11 09:38 PM

ماشاء الله بالعافيه عليكم

البارق الغربي 2015-11-11 10:21 PM

ماشاااء الله تبارك الله
عساه بالهنا والعافية يارب
ويعطيكم الله العافية
تسلم يمينك اخوي - دهران

اضغط هنا 2015-11-11 10:37 PM

ما شاء الله صحة وعافية

سليمان المحمد 2015-11-11 10:55 PM

وعليكم السلام ورحمة الله
ماشاء الله تبارك الله
ابدعت وامتعت
شاكر لك هذه السلسلة المتواصلة من الطبخات اللذيذه
تسلم يمينك وماقصرت
بنتظار الجديد بكل تأكيد

أبو فيصل العنزي 2015-11-11 11:11 PM

ماشاء الله تبارك الله.
بالعافيه عليكم.

لازم اقول ---> اححح يــــاقلبــــي

الله يسعدك علي تقرير.

ابو مياس 2015-11-11 11:47 PM

مشااللة تبارك الله بالعافية على قلبك تقرير رائع ومميز وجميل يعطيك العافية على المجهود الرائع

ناصر الجهني 2015-11-12 12:46 AM

ماشاء الله تبارك الله

بالعافية

التراثي 2015-11-13 09:02 PM

ماشاء الله تقرير مميز ورائع
بارك الله فيك اخي دهران
تقبل مروري وشكراً جزيلاً لك

ابو طلال الفيفي 2015-11-13 09:05 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
شيء غير طبيعي :eek:
مااقول الاعليكم بالعافيه ..

مقطع العروق 2015-11-22 04:36 AM

يعطيك العافية وتقرير في غاية الروعة*

ورحلة مميزة وعليكم بالعافية

دمت بخير

مشعل صالح الفريدي 2015-11-26 11:26 AM

:nologo:ما شاء الله صحة وعافية
ترى فيني جوع من الموضوع

ابو تركي العنزي 2015-11-29 08:30 AM

ما شاء الله تبارك الله

تقرير رائع جدا

وننصح الجوعان لا يشوفه


حفظكم الله


الساعة الآن 11:48 AM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010