شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   كـــبـــــســــه دجـــــاج بواسطه الــقــصــادي(وداعــــآ للــمـطــاعــم) (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=75507)

الجنوبي الغربي 2012-09-25 07:31 PM

كـــبـــــســــه دجـــــاج بواسطه الــقــصــادي(وداعــــآ للــمـطــاعــم)
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم كبسه دجاج جنوبيه على طريقه الوالده ربي يحفظها

نبداء على بركه الله


نضيف الزيت والبصل


https://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphoto...50992714_n.jpg




ننتظر قليلا وبعدها نضيف الطماطم والحبحب وايضآ الماجي

https://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphoto...03539335_n.jpg



نحركها قليلا بعدها نضيف الكوسه +بطاطس+باميه

https://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphoto...35111682_n.jpg



يتم تحريكها قليلا بعدها نضيف الدجاج

https://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...87652823_n.jpg






ونقوم بأضافه البهارات وايضآ مسحوق الفلفل الاسود

https://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphoto...20076605_n.jpg



يتم تحريك الدجاج قليلا


https://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphoto...67360419_n.jpg





بعدها نقوم بأضافه الرز

https://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphoto...96225348_n.jpg




بعد ذلك نضيف الماء

وآخر اضافه هي الملح يتم اضافته على حسب كيميه الماء المضاف



وننتظرمن 20 الى 25 دقيقه


والنهايه


https://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphoto...24026525_n.jpg













https://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphoto...76707210_n.jpg



https://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...55561977_n.jpg










طعم ولا اروع
وتغنيك عن الف مطعم



هاذي الكبسه برعايه

بهارات مقطع العروق
:a_ok:

https://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphoto...55246891_n.jpg






انتهاء ........

أبو ميعاد 2012-09-25 09:21 PM

هذه طريقة الكبسة ولا دعاية للبهارات :p (18):

الف شكر لك محمد قصادي

والله يحفظلك الوالدة ويوفقك لبرها ويمتعها بالصحة والعافية

طريقة جميلة أعجبتني كثيراً
وإن شاء الله نجربها
بس على كذا لا زم ندور على أخونا مقطع العروق :a_laugh2:

الاطلسي 2012-09-25 09:34 PM

ماشاء الله تبارك الله
الله يسلمك اخوي محمد ويحفظ لك الوالدة

بندر الجدعاني 2012-09-25 09:57 PM

ما شاء الله عليك

مايحتاج وشكلها ميه ميه

يسلمو هالديات ويعطيك العافية

الجنوبي الغربي 2012-09-26 12:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو ميعاد (المشاركة 1807468)
هذه طريقة الكبسة ولا دعاية للبهارات :p (18):

الف شكر لك محمد قصادي

والله يحفظلك الوالدة ويوفقك لبرها ويمتعها بالصحة والعافية

طريقة جميلة أعجبتني كثيراً
وإن شاء الله نجربها
بس على كذا لا زم ندور على أخونا مقطع العروق :a_laugh2:

هلابك اخوي ابو ميعاد
شرفني مرورك الطيب
اللهم امين
وبهارات مقطع العروق اعطت الكبسه مذاق رائع جدااا والله بدون مجامله

تحيتي

الجنوبي الغربي 2012-09-26 12:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاطلسي (المشاركة 1807477)
ماشاء الله تبارك الله
الله يسلمك اخوي محمد ويحفظ لك الوالدة

اللهم امين
نورت متصفحي يا ابو داحم بمرورك العطر

تسلم يالغالي

الجنوبي الغربي 2012-09-26 12:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بندر الجدعاني (المشاركة 1807494)
ما شاء الله عليك

مايحتاج وشكلها ميه ميه

يسلمو هالديات ويعطيك العافية

الله يسلمك اخي بندر

شرفني مرورك وتعليقك الطيب

ودي وتقديري

Al-KHUSHAIBY 2012-09-26 01:22 PM

مشاء الله تبارك الله
تسلم اخي الغالي محمد

عايد 2012-09-26 10:00 PM

مشاء الله تبارك الله
كبسه جميله ولذيذه
عليكم بالعافيه والله يحفظ لكم الوالده
الله يعطيك العافيه اخي محمد ويجزاك خير

ابو طلال الفيفي 2012-09-27 10:33 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
الصراحة شكلها لايقاوم ..
عوااافي على قلبك يالطيب .
الله يحفظ لك الوالده

الجنوبي الغربي 2012-09-28 01:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Al-KHUSHAIBY (المشاركة 1807904)
مشاء الله تبارك الله
تسلم اخي الغالي محمد

الله يسلمك اخي راشد
شرفني مرورك

الجنوبي الغربي 2012-09-28 01:03 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضيف الله الفيفي (المشاركة 1808484)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
الصراحة شكلها لايقاوم ..
عوااافي على قلبك يالطيب .
الله يحفظ لك الوالده

الله يعافيك يا ابو طلال
اللهم آمين

نورت متصفحي بمرورك يالغالي

أبا محمد 2012-09-28 01:10 AM

ماشاء الله تبارك الله
طريقة سهلة وسريعة وأكلة لذيذة
شكرًا لك أخي الغالي محمد
والله يحفظ لك الوالدة

مقطع العروق 2012-09-28 01:50 PM

ماشااء الله تبارك الله

شغل عدل مع اني عجزت اتقبلها

كيف ماخليت الدجاج يطبخ وياخذ راحته ؟؟ معقولة ضبطت

لازم نجربها .... عندك وجهزلي ببسي وبيرة سادة وشاهي اخضر للاحتياط

والحمدلله ان البهارات اعجبتك وعليك بالعافية

فائق احترامي وتقديري

الجنوبي الغربي 2012-09-29 12:37 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مقطع العروق (المشاركة 1809610)
ماشااء الله تبارك الله

شغل عدل مع اني عجزت اتقبلها

كيف ماخليت الدجاج يطبخ وياخذ راحته ؟؟ معقولة ضبطت

لازم نجربها .... عندك وجهزلي ببسي وبيرة سادة وشاهي اخضر للاحتياط

والحمدلله ان البهارات اعجبتك وعليك بالعافية

فائق احترامي وتقديري

ابشر بعزك يالغالي
انت تعال بس

وابشرك الدجاج ضبط ميه على ميه

شرفني مرورك
تحيتي

الجنوبي الغربي 2012-09-29 12:38 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبا محمد (المشاركة 1809282)
ماشاء الله تبارك الله
طريقة سهلة وسريعة وأكلة لذيذة
شكرًا لك أخي الغالي محمد
والله يحفظ لك الوالدة

اللهم امين
نورت متصفحي اخي ابو محمد
ودي

أبو ريم 2012-09-29 05:53 PM

ماشاء الله

كبسة رااائعه

باارك الله فييك

الجنوبي الغربي 2012-10-06 04:35 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة برق المراويح (المشاركة 1811178)
ماشاء الله

كبسة رااائعه

باارك الله فييك

الاروع مرورك اخي برق المراويح
تحيتي

سراب 2012-10-10 09:18 PM

انا داخلة بقول الصراحة
الطبخة ماعليها كلام روعة بس كان الخطا فيها انك لما حطيت الرز كان الماء زايد شوي
وكان ممكن تنتظر لما ينشف الماء اكثر علشان كذا طالع الرز رطب شويات
بس ما الومك من ريحة بهارات مقطع العروق ما قدرت تنتظر بجد ريحتها لاتقاوم
واللي يبي يقول دعاية هي فعلا تستحق الدعاية وربي يشهد عليها
تسلم يمينك اخوي محمد وعساك على القوة دووووم
انا من مشجعي العزابية في خدمة انفسهم افضل من المطاعم ربي يديم النعمة

فتاة البراري 2012-11-04 06:34 PM

تســلم الأيادي
الله يعطيك العافية

ابن بطوطه 2012-12-16 08:43 PM

ماشاءالله يعطيك العافيه


الساعة الآن 04:51 PM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010