|
......حاشي مقلقل على كيف الكيف.......
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلا على من لا نبي بعده وعلى أله وصحبه وسلم...... أقدم لكم اليوم عشانا الليله لحم حاشي مقلقل بس شي اللهم لك الحمد المقادير: لحم حاشي هبر بدون عظم مقطع اصابع صغيره بصل كميه كبيره تقريبا من 2 الى 3 حجم كبير ثوم 6 فصوص 5 طماطم متوسطه حمراء معصوره فلفل رومي كبير مقطع متوسط كما في الصوره جزر مبشور بقدونس مقطع + ورق كرفس وبهارات ( مشكله - كزبره ناشفه - كركم - فلفل اسود - كمون - ملح حسب الرغبه) الطريقه : ينظف اللحم ويقطع ويوضع على جنب يقطع البصل أنصاف شرائح خفيفه وكذلك الثوم يحمس البصل والثوم الى أن يحمر قليلا ويوضع فوقه اللحم ويحرك قليلا ويحمر قليلا ويوضع الفلفل الرومي والجزر [https://www.albrari.com/vb/https://up.albrari.com/uploads/13090308011.jpg ]https://www.albrari.com/vb/[/IMG] ويوضع فوقه الطماطم ويحرك بهالشكل يكون طبعا https://www.albrari.com/vb<a href="ht...3090308014.jpg/https://up.albrari.com/uploads/13090308013.jpg[/IMG] ويترك على النار لمدة ساعه الا ربع أو ساعه مع مراعاة زيادة الماء لو جف وبعدها يضاف البقدونس وورق الكرفس ويترك ربع ساعه وبعدها يكون جاهز للتقديم وبالهناء والعافيه /https://up.albrari.com/uploads/13090308015.jpg] ملاحظه: يفضل عدم الاكثار من الماء ليكون أطعم وألذ وهو أساسا حسب الرغبه لمن يحب التغميس .... تحياتي وتقديري للجميع |
الله الله على هالطبخ اختي بنت الخرج جوعتينا قبل العشاء الله يجزاك خير سلمت يمينك على هذا المقلقل الفاخر |
مع أنه عانيت مع هالصور بالعذاب طلعت
من يوم ما تغير المنتدى والصور ما تطلع اذا اضفتها بالموضوع مثل قبل حتى فيه صورتين ما طلعت لكن نكتفي باللي طلعوا وشيء أحسن من لا شيء :) تحياتي وتقديري |
اقتباس:
ويجزاك خير الجزاء دنيا وأخره شاكره لك مرورك الجميل |
ما شاء الله بالهناء والعافية
طبخة متعوب عليها |
اقتباس:
جزاك الله خير الجزاء عالمرور والتعب يهون اللهم لك الحمد والشكر |
الف شكرلك ولاهنتي مدخول العافيه
|
ماشاء الله تبارك الله
طريقه جميله ولذيذه .. سلمت يديك اختي الفاضله بنت الخرج |
مشكورة يابنت الخرج على هالايدام
ايدام رائع لولا الثوم |
الله الله عليك يابنوته
ماشاء الله ست بيت من الدرجة الأولى تسلم ايديك على الطبخه الحلوة وننتظر جديدك قلبي |
مشكورة على الوصفة وبالعافية لمحبية |
اكلة دسمة بكل ما تعنية الكلمة من معني ** * يجب اخذ الحيطة والحذر بالمرة القادمة على صحة الاعضاء صحتين وعافية محل ما يسري يمري |
اقتباس:
الله يعافيك ويبقيك ويطول بعمرك وأنت ما شاء الله عليك مالك منافس تتتهيئ لي الريحه أشمها ما شاء الله عليك الله لا يضرك من الصور بس طبخ يفتح النفس ويجوع الشبعان صراحه بدون أدنى مجامله الله يعافيك ويبقيك ويطول بعمرك ويرزقك الصحه والعافيه طول العمر ويبعد عنك كل عين ماشاء الله تبارك الله شاكره لك مرورك الرائع |
اقتباس:
الله يسلمك ويعافيك ويبقيك ويطول بعمرك شاكره لك مرورك الرائع |
اقتباس:
العفو يا ابوي بارك الله فيك والثوم تقدرون تحذفونه مو لازم اللي مايحبه لو أن فايده كنز مايوصف |
تروني طباخ درجه اولى ان شاء الله يوم اوريكم اكله من اختراعي حصريه اعرف اطبخ انواع عديده من الوصفات و عندي وصفات من تأليفي اكلات سعودييين فقط هههههه |
تسلم يمينك يآلغـــــلا مقلقل رآآآئع كروعة حضورك تقبلي شكري وفوقه تقييمي ولاتحرمينآ من جديدكـ مودتي |
اقتباس:
الله يسلمك غاليتي أم محمد بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء دنيا واخره وتعليقك وسام أعتز به بارك الله فيك وماعندي قليل في بحر الحياة شاكره مرورك العطر |
اقتباس:
العفو عزيزتي الله يعافيك ويبقيك بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء شاكره مرورك العطر |
اقتباس:
جزاك الله خير الجزاء دنيا وأخره وبارك الله فيك والله يعطيك العافيه شاكره مرورك الجميل |
اقتباس:
حياك الله وبأنتظار أبداعاتك جزاك الله خير الجزاء دنيا وأخره شاكره مرورك الجميل |
اقتباس:
الروعه مرورك وتعليقك شاكره لك التقييم والكلمات الرائعه تحياتي واحترامي |
تسلم إيديك شعلة من النشاط
|
اقتباس:
الله يسلمك ويعافيك ويبقيك ماحنا شي حولك ماشاء الله تبارك الله بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء.... شاكره لك مرورك الجميل |
يسلمووووووووووووووووو
|
اقتباس:
الله يسلمك ويبارك فيك ويبقيك جزاك الله خير الجزاء شاكره مرورك الجميل |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ما شاء الله ما شاء الله و تبارك الله ما شاء الله بالهناء والعافية |
تسلم ايدك يابنت الخرج ع الطبخ الحلو بالعافيه الف الف شكر |
اقتباس:
الله يعافيك ويبقيك جزاك الله خير الجزاء شاكره لك مرورك الجميل |
اقتباس:
ويسلمك ويعافيك ويبقيك العفو اخوي بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء شاكره لك مرورك الجميل |
الله يعطيكي العافيه
|
الله يعطيك العافيه
|
سلمت أناملك اختي الفاضله على هذه الطبخه الحلوة
مشكورة وتقبلي مروري |
اقتباس:
الله يعافيك ويبقيك شاكرة لك مرورك الجميل |
اقتباس:
الله يعافيك ويبقيك شاكرة لك مرورك الجميل |
اقتباس:
والله يحلي ايامك أستاذنا الفاضل العفو لك شاكرة لك مرورك الجميل |
ماشاء الله مقلقل جميل اشكرك اختي بنت الخرج على الطبق |
....الله يديم النعمه حاشي عاد......بالعافيه اكل لحم الخروف.......احب السمك والدجاج.......بس..........
|
اقتباس:
مرورك أجمل بارك الله فيك شاكرة لك مرورك الجميل |
اقتباس:
جزيت خيراً |
| الساعة الآن 01:21 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010