شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الموضوعات العامة (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   الصفيحة النابلسيه (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=36460)

ام العنود 2010-01-18 11:26 PM

الصفيحة النابلسيه
 
الصفيحة النابلسية
المقادير:




نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة






الطريقة:
نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة



https://up.lm3a.net/uploads/ed58245ae4.jpg
الحشوة:
ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم



الطريقة:



ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد



https://up.lm3a.net/uploads/4c58d74783.jpg
ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت






نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت
https://up.lm3a.net/uploads/a1a3092bf5.jpg



ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر






ثم تقدم ساخنة وبلهنا والعافيه




أسير الصمت 2010-01-19 03:02 AM

يا للروعه
الف شكر أم العنود

حنين الشوق 2010-01-19 10:36 AM

مشكورة وتسلمين وشكلها مرة حلوة

حسان القصيمي 2010-01-20 04:02 AM

تسلمين أختي

روووعه

:44:

الشيخ قوقل 2010-01-20 10:37 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أختي أول ما شفت العجين بالزيت مغصني بطني
ويوم نزلت المتصفح لقيت النتائج جميلة ولذيذة

أشكرك أختي على الموضوع
صورة / مع التحيّة للمدام

ام العنود 2010-01-21 11:37 PM

https://www.falntyna.com/img/data/media/11/335792143.gif

منصور الدوسري 2010-01-23 09:57 PM

https://up.lm3a.net/uploads/be42c31b07.jpg

الله يعطيك ألف عافية أم العنوع وأشكرك على هذا الأداء المميز جدا:32::32::32::32::32::32::32::32::32::32::32::32 ::32::32::32::32:

عاشقة الصواعق 2010-01-27 12:02 AM

رووووووووووووعه

جاري التجربه قريبااا

يعطيك الف عافيه

بنتظار الاحلى والاشهى

تحياتي

سعد التميمي 2010-02-06 02:42 PM

يم يم يم
ابشوف اختي يمكن تسويها

مشكوووووووورة

أحمد الحربي 2010-02-08 02:33 PM

الله يعطيك العافية
شي جميل

نفود حائل 2010-02-10 03:55 PM

الله يعافيك على الطبخه
وبصراحه اعجبني (دبس الرمان) لازم الدوره وشوف شكله

ام العنود 2010-02-11 03:36 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نفود حائل (المشاركة 781504)
الله يعافيك على الطبخه
وبصراحه اعجبني (دبس الرمان) لازم الدوره وشوف شكله

وهذاصورة دبس الرمان الي استخدمه
https://dc05.arabsh.com/i/00298/mcrnl09awwgg.jpg




شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك .نفوذ حائل.. لك مني أجمل تحية .

كمال البدور 2010-02-28 01:34 PM

الله يبارك فيك.؟ شيء جميل


الساعة الآن 04:45 AM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010