أكلات شعبية

[أبو ثابت]

http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/02913b5265.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/02913b5265.jpg)




المراصيع من الأكلات الشعبية المعروفة .. وهي تعتمد على الدقيق والبر والسمن والبيض ؟!! ويمكن إعدادها في الكشتات البرية بإستخدام الصاج ؟



http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/eda3872492.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/eda3872492.jpg)





العصيدة :


وهي من الأكلات المفضلة في الشتاء .. وتعتمد على التمر والبر ..



http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/7e53ca42e2.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/7e53ca42e2.jpg)





الجريش :

وهي وجبة مشهورة في نجد وتعتمد على الجريش واللبن :



http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/7ac68235e8.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/7ac68235e8.jpg)




http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/d51ec1f91c.jpg (http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/d51ec1f91c.jpg)

[الحنون]

ماشاء الله تبارك الله بالهناء والشفاء مطرح مايسري يمري

مشكورين

تحيتي لكم ،،،،



الحنون

[nahham]

هلا ابو ثابت

الله يالمراصيع ياهي شي

تقول قرص عمر

تسلم ايد من سواها ومن صورها

لكن انا مالي في الاكلات الشعبيه

<<<<<<<<<<<<<<< تكفا يالاوربي

تسلم قلبي ويعطيك الف مازولا <<<<<<<<<< قصدك عافيه

[عبدالهادي المفرج التميمي]

وش راااايكم غداااااانا باكر شعبياااااااااااااااااااات


والله جازت لي الفكره

مشكوووووووور ابو ثابت على هالطبخاااااااااااات



سلام

[مطوع]

ول ول ول ول
شنهو هذا . شتهو الشي الحلو اللي في الصوره الاوله
اقول ولد الحجي ممكن طريقتها الله يسلمك

[عبدالهادي المفرج التميمي]

اخوي ابو ثااااابت

ليتك تحلي الموضوع بطريقة عمل هالاكلات بدل ما تشهوينا

والله قطرت السعااابيل

مشكوووووووووووووووور






سلام

[محمد القحطاني]

ما شاء الله

ما ناقص الاقفر ويطلع الجريس افضل شي

بارك الله فيك

ولك كل شكر وتقدير

[ولد نجد]

ماشاء الله عليك يابو ثابت واضح انك فنان بالطبخ
ياليت كملت وشرحت الطريقة
مشكور والله يعافيك

[هاوي بر]

يا سلااااااام

اكلات زينه


هممممم


مشكور على الصور الجميله

تشكر

[ابو فرح]

تكفي دعاية البان الخرج هههههه

الله يعافيك على هذه الاكلات اللذيذه بس انتبه ترى الشتاء يسمونه ابو عشاوين والجريش ما يشبع

[قاهر الصحراء]

مثل هالاكلات اصبحت رمز لكل منطقة وتميز خاص بها

وهذه الاكلات مما يميز منطقة نجد

[صقر البر]

صور جميلة وواضحه وطريقة متميزة في الاكلات الشعبية

الله يجزاك خير



اخوك صقر البر

[وميض البرق]

تسلم يدينك اللي سوت هلاكلات ومن هالوقت يعرف يطبخ جريش



اخوك وميض البرق

[ابونورة]

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية

[منصور المناع]

منظر يغري السعابيل أنه تقطر

http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/02913b5265.jpg

ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله

الله يخليلك أميمتك إلى عودتك هالطبخات الزينه

ولا يحرمها منك ولايحرمكم منها

[nahham]

ول ..... ول

هذا وقته عاد

منظر يفتح النفس

[أبو ثابت]

أول شي شاكر لكل من رد علي أخوي مطوع ونهام وهادي وأبو فرح واتيكا والبر والحنووون والبدوي الفاهم وهاوي بر ..


وبصراحة من جد من الصعب جدا شكركم على هذا الإطراء لذلك قررت أهديلكم ط ريقة عمل بعض الطبخات الشعبية وأولها المريصيعات على طريقة الوالدة ؟!!

كما في الصورة .. تستاهلون ..؟!!

[أبو ثابت]

إخوي أبو فرح شاكرلك تواجدك معنا وبصراحة لابد من التعصب وبعدين الجريش لازم البان الخرج والا مايسمى جريش ؟



أخوي وميض البرق : تسلم يمينك بعد على هالرد الحلو ولا فيه من يسوي جريش ؟؟ خذلك خرجاوية وماعليك بتصلح جريش ومرقوق وقرصان وستيك وكلوب (( بدى يسوي دعاية حتى للخرجاويات )) ؟

بس ترى مايعرفن يصلحن مكرونة ؟


أخوي : هاوي بر والزين والله مشاركتك معنا شاكرلك ردك الجميل .


قاهر الصحراء : للأسف إن كل منطقة تتميز بأكلات معينة لاكن الحين تدخل عند أقرب بنقالي في بوفية تلقاه يصلحلك مرقوق .. ومادري وشلون الناس تاكل ؟؟


وشاكرلك تواصلك يالغالي .



أخوي أتيكا آمييييين يارب والله شاكرلك من كل قلبي على الدعوات الزينة والله يحفظلك غاليك ومغليك .. وأنا عازمك على مريصيعات وجريش واللي في بالك بس قلي متى تبي ..!! انت بس ومن يعز عليك (( خخخخخخخخخ داعي لأميمتي وقلتلها تقول لازم تعزم هذا ؟ )) .


خخخخخخخخخخخخخخخخ عارف إن كلكم عزيزين على أتيكا حياكم الله في أي وقت ؟


أخوي بدوي فاهم : ابشر انشاء الله قريبا الطريقة .







أخوي : أبو نورة ويعافيك ربي شاكرلك تواجدك وايانا ؟

[مرافق النشاما]

اولاااا

السلاااام عليكم

هلا والله بخوي ابو ثااابت

2

مااالك حق ياابعد الدنياااا

ومتشره عليك وااااااااااجد

دمرناااا هاااادي بسعااابيله

كنه مااا قد شااااف عيشه

.......................................

تسلم والله ياااااابعد الدنياااااا

وربي يسلمك ويخليك لناااا

ريف النشاااامااااااااا

[nahham]

الله ياني ارحم هااااادي

صاير طوفه هبيطه لريف النشاما

طايح فيه تحطيم

ياويل حالك ياهادي

[أبو ثابت]

ياحبك للشر يانهاااااااااااااااااام ..؟؟
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

بصراحة أنا ابنزل الخلطة السرية قريبا لعيون هادي ..

[الشيخ]

تكفى يا ابن العم

ابي اشوف يوم هادي فرحان

جزاك الله خير على هالاكلات الشعبية وهي تفتح النفس



اخوك الشيخ

[أبو ثابت]

سلمت والله يالشيخ وانا بصراحة الطريقة عندي بس كان ودي تكتمل الصور بس يالله ابنزلها اليوم لعيونكم..

[عبد الله الحقيل]

ما شاء الله تبارك الله

دمرتني يابو ثابت

ذبحني الجوع والعشا ريظ يا الله الخيرة .

[صاهود]

في انتظار الصور

شكرا لك ابو ثابت وانت غني عن التعريف

[nahham]

الله كريم يابو ثابت

كل شيء لهااااااااااااااااااادي

ايه الله لنا

[دافنشي]

اكلات شعبية ولا بالجنادرية روعه وفن وذوق وطعم رائع

يالله دعايه مجانية لك



ليونارد دافنشي

[مخترع البر]

اتمنى اتذوق الاكلات الي ذكرتها ياابوثابت بطبخ ايديك ولانسى حنيني روضة خريم.





(الله يخلى م ثامر برياني ربع).معليش وشوالمراصيع يليت تزودنا بصور المذكور اعلاه.

[أبو ثابت]

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


لا تقلب المواجع مطعم ثامر بعد مانقلت صكروه وابشر بلصور ؟

[مبارك]

ماشاء الله تبارك الله يعطيك الف عافيه اخوي وما قصرت

[حمدان]

مشكوووووووووووووووووووووووووووور

[صنيتان]

يامال العافيه يالطيب عز الله ما قصرت

[أبو ثابت]

http://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=901

[أبو ثابت]

تسلمووووووووووووووووووووووووووون جميعا وسعيد جدا بمشاركاتكم وردووودكم .. والقادم أحلى بإذن الله ..

[نشميه]

:70: السلام عليكم:70:

ما نقدر نلحق معك ابو ثابت

تسلم يدياتك على هالاكلات الحلوه

ربي يسلمك


:smile: اختك نشميه:smile:

[ولد الحفنه]

وش هالزين وش الاكلات

ربي يعافيك يا احلى ابو ثابت عندنا

[صقر المجزل]

اكلات حلوه وطعمها يطير في الدماغ

الله يسلك على الصور والموضوع

[أبو ثابت]

تسلمين أختي نشمية .. تشرفت بزيارتك وأخذ رأي أهل الإختصاص .. ماقصرتي .

ولد الحفنة : هلا وغلا فيك .. أحرجتني وحمرت خدودي !! ماقصرت يالغالي .. وتشرفت بزيارتك ..

صقر المجزل : أهلا بالذويق !! لايكون انت ممن يحبون يذوقون ولايطبخون .. خخخخخخخخ سلمت يالغالي على مشاركتك وماقصرت ..

[سالم]

الله يعافيك اخوي على تكرمك بصنع هالاكلات الشعبية

يعطيك الف عافيه على اختيارك

رائعة جدا ومتميزة جدا


الله يجزاك خير

[أبو ثابت]

أخوي سالم هلا وغلا والله فيك تسلملس على الرد والتشجيع .. وإنشاء الله نفيد الجميع بالخلطة السرية للمريصيعات ..

[الجنوبي 2000]

مشكور وما قصرت يالاغالي ولك الف تحية مني

[بنت الرجال]

مشكور اخوي ابوثابت

الله يعطيك العافية

على الصور السنعة

والأكلات الشعبية الرائعة

ومشكووووووووووووووور

[أبو ثابت]

الف شكر لكم وهلا وغلا فيكم .. وانشاء الله اليوم بنزل طريقة المريصيعات نظرا لكثرة الطلبات عليها فانتظروا الخلطة السرية ..

[أبو ثابت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

بصراحة أنا آسف لتأخري عليكم بالمقادير مع إني وعدتكم فيها بس وش اسوي امي ماعاد تصلح المراصيع قدامي خايفة أسرق خلطتها السرية ..بس أبشركم جبتها لكم ..



المقادير ..





1_ كأس دقيق أبيض + كأس بر .

2- حبتان بندورة صغير ة .(( خابرك نهام بتسألني وشي البندورة )) ! هذي مثل الطماطم.

3- - قليل من الماء ..

4- ملح على حسب الرغبة ..!

5- بيضتان.

6 - حبة بصل على حسب الرغبة ..


توضع جميع المقادير السابقة في الخلاط .. ويضاف عليها القليل من الماء عشان مايصير الخليط ثقيل .. وبعد كذا يؤخذ الخليط ويحط على الصاج على شكل دوائر ..بأطراف الأصابع ... طبعا مايقدر على كذا الى الحريم أما الشباب لازم تطلع مستطيلة والا متوازي أضلاع !!

وشاكرلكم حرصكم ..واعذروني على التأخير ..

[ابو الدحول]

تسلم الايادي