كبسة بصلية لحم الحاشي بالخضار بالصور ( فيتامينات ومعادن وقنابل )

[دهران]

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/shborah/besmallah3.png


هذي وجبة تصلح لكم هالأيام وخصوصاً مع كثرة الصخاين والفيروسات
كبسة بصلية حاشي بالخضار
لحيمة حاشي , ورز باب الهند , وخضار مشكلة حسب الرغبة والأهم البصل والثوم
ينقع الرز لمدة 30 دقيقة في ماء فاتر
يقطع مقدار كيس كامل بصل أحمر شرائح
يوضع ثلث القدر بصل ويبهر ويملح ثم يوضع فوقه اللحم ويبهر ويملح ثم الثلث الأخير بصل فوق اللحم ويبهر ويملح ويحط فيه حسب الرغبة الزيت والفلفل المطحون والبهارات المختلفة والبيض
ثم يوضع على النار ويشب عليه ويكتم لمدة 30 دقيقة
طبعاً لا يتم اضافة الماء البتة لأن ماء البصل بيكفي ويعدي وبيطبخ اللحم وبيستوعب الرز بعد بس لازم يكون البصل ثلثين القدر والا ما راح يكفي الماء للرز وكذلك البصل الابيض لا يصلح لازم يكون البصل احمر هندي أو يمني
وبعد ما يستوي اللحم نفك القدر ونكب الرز ونحط فوقه الخضار والبيض وباقي الاضافات ونكتمه على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة
وعقبها بالهناء والشفاء


الصور تغني عن آلاف الكلمات


اتنمى لكم حسن المشاهدة

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi1.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi2.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi3.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi4.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi5.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi6.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi7.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi8.jpg



يتبع ..... يتبع

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi9.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi10.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi11.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi12.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi13.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi14.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi15.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi16.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi17.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi18.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi19.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi20.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi21.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi22.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_lemons_cut_md_wht.gif
وتراهم يمدحون الليمون مع البرد



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_thanks1223.gif

[المتردد]

ماشاء الله تبارك الرحمن (شغل مرتب بالهناء والعافيه)

[عبدالهادي المفرج التميمي]

وش هالزين كلللله اخوي دهرااان
عز الله انك وفيت وكفيت
تسلم يمينك على هالاكلات
مهيب مطااااريس بعض النااااس هههههههه
مشكوووووووووووور





سلام

[ناصر العبدلي]

تسلم يمينك وهذه متعة الطلعة للبر الطبخ يعطيك العافية اخوي دهران

[رياح الصبا]

ماشاء الله تبارك الله
شغل عدل ومرتب
كفيت ووفيت صور مميزة جدا

( تميز 5 نجوم)

[سحاب سدير]

ماشاء الله عندما يجتمع الفن والذوق
والنفس فالنتئجة كما شاهدناها
بحق اتلهف لمواضيعك وتمتعني
صورك

بارك الله فيك
وشكرا لك

[النجم البارق]

ماشاء الله تبارك الله
بس عاد اللي مايحب كثر البصل مشكله ههههههههههه

يعطيك العافيه اخوي

[ابو سلطان العتيبي]

شغل رائع ومرتب واحترافي
الله يجعله بالعافية عليكم

تحيتي
-

[حـــــارب]

ماشاء الله تبارك الله

مايوفيك الكلام كله

[أبو ميعاد]

ما شاء الله تبارك الله

يعطيك العافية أخي الغالي دهرآن

[ابو طلال الفيفي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الله
طبخ مميز ولذيذ ..
عواافي على قلوبكم وتسلم الايادي

[آبو رآشد]

مشاء الله تبارك الله

شغل مرتب وباين طبخه شهيه

مايدخل موضوعك الي يشكي الجوع

بالعافيه ان شاء الله

[الوااا(بالله)اااثق]

سلمت يمينك ولا عدمناك

أخي الحبيب
دهران

ما شاء الله لا قوة إلا بالله

كفيت ووفيت الله لا يهينك

[فراس]

مشاء الله بالهناء والعافيه

[صــدفان]

تسلم يا خوى

دهران

على الكبسه

[البارق الغربي]

ماشاء الله تبارك الله
شغل متعوب عليه
وجعله بالعافية
تسلم

[علاوي والنعم]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه
لابد من تجربة هذه الطبخه عشان نعطيك التقرير الشامل

[ابو فراس]

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_bassaliathashi21.jpg



ما شاء الله
شغل متكتك
والطعم بالمخيخ
ولكن اشوف اللحم محرق هنا وش السبب وهو بعيد عن القدر بسبب البصل

[تركي الحربي]

بالــعافيـــه علـــــيك

[الشيخ]

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

بصراحه دكتور بامتياز مع مرتبه الشرف

احييك على هذا الابداع والذوق والشغل السنع اللي يفتح النفس

اشوى من مطاريس عبدالهادي ابوناصر

ماشاء الله تبارك الرحمن

الف شكر لك اخي دهران على التقارير الرائعة بس يبي لنا طلعه معك

تحياتي لك

الله يحفظك

[الربع222]

ماشاء الله تبارك الله

[تابع سحاب]

روعههههههه جمييييييييل

[ساهر الغربيه]

تسلم يمناك
ماشاء الله