الشوي بواسطة التنكه.......

[كمال البدور]

بسم الله الرحمن الرحيم
الشوي بواسطة التنكه

اليكم طريقة الشوي للدجاج بواسطة التنكه ، طبعا" الدجاجه تقسم من الامام من السفينه فقط ، يعني تفتح من الامام وتبقى صامده كامله لوضعها على سيخ الحديد المثبت في الارض ، وتستطيع وضع دجاجتين في آن واحد .
واترككم مع الصور لاخيكم ابو سالم وهو يمشي خطوه خطوه بالطريقه

البداية وضع سيخ الحديد بالارض ومن ثم وضع الدجاجتين عليه مع ربطهن بسلك تربيط حتى ما يسقطن بعد الاستواء
http://up.albrari.com/uploads/13107649421.jpg

توضع التنكه فوق الدجاج مع تثبيتها بحجر من الاعلى ووضع اعواد الحطب حوالي التنكه او اذا تواجد ((الكرس)) وهو جيد للشوي وخاصة للتنكه وهو من روث الماعز ناشف
http://up.albrari.com/uploads/13107649422.jpg

مثل ما انتم شايفين انتهت عملية الشوي بعد مكوث 45 دقيقة وها اخوكم يحاول ابعاد النار عن التنكه
http://up.albrari.com/uploads/13107649423.jpg

ابعاد النار مستمر مع تحضير الصينيه لوضع الدجاج فيها
http://up.albrari.com/uploads/13107649424.jpg

البحث عن اوراق او شيء نمسك به التنكه لكونها حامية
http://up.albrari.com/uploads/13107649425.jpg

محاولة رفع التنكه
http://up.albrari.com/uploads/13107649426.jpg
شاهدوا كيف الدجاج محمر بعد ازالة التنكه
http://up.albrari.com/uploads/13107649427.jpg

شاهدوا
http://up.albrari.com/uploads/13107649428.jpg

http://up.albrari.com/uploads/13107649429.jpg

http://up.albrari.com/uploads/131076494210.jpg

وها اخوكم وبواسطه رغيف خبز يحمل الدجاج من على سيخ الحديد
http://up.albrari.com/uploads/131076494211.jpg

وهكذا انتهت عملية الشوي بالتنكه
آملا" ان تعجبكم هذه الطريقة السهلة وما بتوخذ جهد

[سحايب]

اي هيك الأكلات يابلى روعه وبتشهي
يعطيك الف الف عافيه
طرح جميل
من يد مانعد
مهااا

[كمال البدور]

اي هيك الأكلات يابلى روعه وبتشهي
يعطيك الف الف عافيه
طرح جميل
من يد مانعد
مهااا


اشكرك اختي سحايب على المرور المنور والعطر
يعافيكي ربي ويحفظكي
اشكرك على هذه الكلمات الجميله
لكي خالص المحبة والتقدير

[المشراق]

ماشاء الله طريقة جيدة وسهلة
وفعالة وبمجهود قليل
بارك الله فيك أخي الكريم أبو سالم

[التراثي]

ابيض وجه اخوي كمال البدور
طريقه ممتازه ومبتكره وسهله في نفس الوقت الله يعطيك الف عافيه ورايح اسويها الليله عساها تزبط معي

[fahad9m]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله ما شاء الله وتبارك الله

تسلم يدك يا رب ان تحرمهما النار قل أميييييييييييييييين

جاري التنفيذ يا الغالي

الله يرحم والديك

تقبل مروري

أخيك في الله

fahad9m

[فهد الجهني]

ما شاء الله طريقه جميله و سهله

جزاك الله خير والدي الغالي ابا سالم

[كمال البدور]

ماشاء الله طريقة جيدة وسهلة
وفعالة وبمجهود قليل
بارك الله فيك أخي الكريم أبو سالم


وبارك الله فيك اخي الفاضل
اشكرك على تنويرك متصفحي
لك خالص ودي ومحبتي

[كمال البدور]

ابيض وجه اخوي كمال البدور
طريقه ممتازه ومبتكره وسهله في نفس الوقت الله يعطيك الف عافيه ورايح اسويها الليله عساها تزبط معي

هلا وغلا اخوي التراثي
خبرني ان شاء الله زبطت معاك
مشكور على المرور المنور

[كمال البدور]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله ما شاء الله وتبارك الله

تسلم يدك يا رب ان تحرمهما النار قل أميييييييييييييييين

جاري التنفيذ يا الغالي

الله يرحم والديك

تقبل مروري

أخيك في الله

fahad9m


اللهم أأأأأأأأأأأأأأأأمين انا وانت والموجودين ان شاء الله
ارجو ان تكون قد زبطت معاك الطريقه
مشكور على تنويرك الموضوع

[كمال البدور]

ما شاء الله طريقه جميله و سهله

جزاك الله خير والدي الغالي ابا سالم


هلا بالغالي
اشكرك حبيبي على وجودك وتنويرك متصفحي
لك خالص الود والمحبة والتقدير

[رحال التنهات]

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
فكره رائعه ونتائجها مبهره ماشاء الله موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[كمال البدور]

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
فكره رائعه ونتائجها مبهره ماشاء الله موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

اشكرك اخي وبارك الله فيك
لك خالص مودتي

[رحلة غروب]

شي رووووعة
الله يعطيك العافية طريقة رائعة جدا
وسهلة حتى أعتقد الدجاج يكون مشوي تمام من الداخل والخارج
بنفس الوقت بدون أي تقليب

جزاك الله خير الجزاء
وبأنتظار تحفتك القادمة

تحياتي وتقديري

[كمال البدور]

شي رووووعة
الله يعطيك العافية طريقة رائعة جدا
وسهلة حتى أعتقد الدجاج يكون مشوي تمام من الداخل والخارج
بنفس الوقت بدون أي تقليب

جزاك الله خير الجزاء
وبأنتظار تحفتك القادمة

تحياتي وتقديري

الروعه هو تواجدك اختي الكريمه
الدجاج فعلا" مشوي تمام وخالي من اي رائحه للدخنه
والنار يجب ان تكون على جوانب التنكه من الجهات الاربعه

اشكرك على تنويرك ووجودك المميز

[بقآيآ .. حرف]

بارك الله فيك

أخي العزيز

أبو سالم

طريقه حلوه وسهله جاري التنفيذ

لا عدمناااااااااك

[التراثي]

هلا وغلا اخوي التراثي
خبرني ان شاء الله زبطت معاك
مشكور على المرور المنور

ابشرك زبطتها وصارت من امتع وافضل اكله سويتها في حياتي بس ابغاك تحللني وتبيحني لاني قلت لاخوياي اللي معي هذي من اختراعاتي والله يستر لايكشفوني

[كمال البدور]

بارك الله فيك

أخي العزيز

أبو سالم

طريقه حلوه وسهله جاري التنفيذ

لا عدمناااااااااك

مرورك اسعدني اخي محمد
كل الشكر لك

[كمال البدور]

ابشرك زبطتها وصارت من امتع وافضل اكله سويتها في حياتي بس ابغاك تحللني وتبيحني لاني قلت لاخوياي اللي معي هذي من اختراعاتي والله يستر لايكشفوني

لا ولا يهمك ، اصلن انا كيف وصلتني بنفس الطريقه
والي بجربها وبعملها خلاص هي تبقى من اختراعاته
ولا يهمك والحمدلله انها زبطت معاك
اشكرك حبيبي على تنويرك ومرورك العطر واستجابتك
لك خالص ودي ومحبتي

[مغامر]

ما شاء الله حركة جديدة

[أميرة البراري]

الله الله يابوسالم

وش هالحركات وش هالزين

بارك الله فيك وعليك بألف عافية

شكري & تقييمي

ودي

[ابو طلال الفيفي]

ماشاء الله تبارك الله
وش هالزين ..
عوافي على قلوبكم ..
الله يعطيك العافيه اخي الفاضل ابوسالم

[فراس]

التنكه تتاثر بالحراره

[هنا القريات]

مايميز مشاركاتك
الوجيه الطيبه (المرافقه معاك)
تسلم ابوسالم
بس قولي






وش صار بالتنكه !!؟



نمزح معاك ياحلو
وتسلم ايديك
مشرفنا القدير

[الشوق عطري]

مشاء الله رائع
اول مره اشوف هالطريقه بالشوي .. شكل الدجاجه مشهيي
بالعاافيه

[كمال البدور]

الاخوة والاخوات الافاضل والاكارم
اشكركم جميعا" على مروركم وتعليقاتكم ومداخلاتكم الجميله والتي اثرت الموضوع
بارك الله فيكم ، ولكم خالص امنياتي بالتوفيق

[الاطلسي]

الف شكرلك اخي ابوسالم
شغل احترافي وبالعافية

[عايش أبورجيلة]

واني وان أخرت عنكم زيارتي ..... لعذر فاني في المحبة أول
فما الود تكرار الزيارة دائما"..... ولكن على ما في القلوب المعول
تسلم يديك على هالأكله المزبطه وماشاء الله
حمرا ومقمره تقمير حلو ,,,,

[بلاحدود]

احيانا الحاجة ..قد تكون ام الاختراع

فعلا طريقة مبتكرة تنفع عند عدم توفر الحطب والجمر
الصالح للشوي !!!

جزاك الله خيرا ..

[كمال البدور]

الاخوة الافاضل
اشكركم على مروركم وتعقيبكم الجميل
بارك الله فيكم واسعد الله قلوبكم
لكم خالص المحبة

[غيوم عفيف]

بارك الله فيك

[إحساس العالم]

تسلم جزاك الله خير

[بروق الرس]

شكــــرآ لك يابوســـالم

وكل عام وانت بخير

دمت بخير

[المزحمي]

سلمت يداك والله يعطيك العافية

[إحساس العالم]

الله يعطيك العافية

[كمال البدور]

شكــــرآ لك يابوســـالم

وكل عام وانت بخير

دمت بخير

هلا وغلا بالغاليه
كل عام وانتي والاهل بخير
بارك الله بعمرك ، واشكرك على مرورك العطر
ودي واحترامي

[كمال البدور]

الاخوة والاخوات الافاضل
كل عام وانتم بخير
اشكركم على مرورك العطر

[محمد آلحربي]

برااااااااافو يابو سالم

مو زي الي بس يحرق الدجاج خخخخخ

يعطيك الف عااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه

[جمبو جبل]

سلمت يداك والله يعطيك العافية

[كمال البدور]

برااااااااافو يابو سالم

مو زي الي بس يحرق الدجاج خخخخخ

يعطيك الف عااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه

هههههههههههههههههه
ذكرتني بحرق الدجاجه
اشكرك حبيبي على مرورك المنور

[كمال البدور]

سلمت يداك والله يعطيك العافية

اشكرك اختي الكريمه
مرورك اسعدني
بارك الله فيكي

[عبدالهادي المفرج التميمي]

ما شااااء الله تبااارك الله
فكره ممتاااازة جدا
مشكوووووور





سلام

[كمال البدور]

ما شااااء الله تبااارك الله
فكره ممتاااازة جدا
مشكوووووور





سلام

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
العفو اخي ابو ناصر
اشكرك على مرورك العطر

[سراب]

طحت على طبختك بالصدفة يابوسالم
وتذكرت قصة صاحبنا هذاك اللي حاول يقلدها وعماها هههههه
اكيد تتذكره

بالعافية عليكم ماشفناك كررتها

[كمال البدور]

طحت على طبختك بالصدفة يابوسالم
وتذكرت قصة صاحبنا هذاك اللي حاول يقلدها وعماها هههههه
اكيد تتذكره

بالعافية عليكم ماشفناك كررتها


هههههههههههههههههههههه
تذكرته والله
وياما حكيت لاصحابي عن عملته المضحكه
لقد تكررت كثيرا" بس لكونها موجوده لديكم لم اقم بتصويرها
مشكورة على مرورك مشرفتنا القديره والغاليه
تحياتي لكي

[رمث]

:w12:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طررررررررريقه جميله ومشهيه وفكره رائعه لتحمير الدجاج


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[كمال البدور]

:w12:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طررررررررريقه جميله ومشهيه وفكره رائعه لتحمير الدجاج


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اشكرك اخي الفاضل على المرور العطر
تحياتي لك
كل عام وانت بخير

[عبدالرشيد]

ماشاء الله
طبخة خرافية والدجاجة محمرة تمام
تسلم ايدينك ياكمال

[كمال البدور]

ماشاء الله
طبخة خرافية والدجاجة محمرة تمام
تسلم ايدينك ياكمال

هههههههههههههه
هلا باخي الفاضل
يسلم بدنك من كل شائبه
مشكور على مرورك المنور
تحياتي لك