كل يوم وصفات و مقادير اطباق و مقبلات و حلى مع عاصفة الغربية

[فهد الجهني]

الــــبـــيــــتـــــزا الـــــــســـريـــــعــــــــة



الــــــــمــــــقـــــــــاديــــــــــر

الــــــــعــــــجــــيـــــنـــــــــة:

1 - فنجال زيت

1 - فنجال دقيق

1 - فنجال ماء

1 - فنجال حليب بودرة

1 - ملعقة بيكنج بودر

2 - بيضة

رشة ملح


الــــــحـــــشـــــــــوة


نصف كأس زيتون شرائح

4 - حبات جبن كيري يقطع قطع صغيرة

2 - فلفل رومي يقطع قطع صغيرة

قليل من الزعتر


الــــــطــــــــريـــــقـــــة


توضع مقادير العجينة في الخلاط ثم تصب في قوالب ورقية داخل صينية القوالب الصغيرة ثم توضع في كل واحدة قطعة صغيرة جبن و شريحة زيتون + قطع فلفل رومي ، و يرش بقليل من الزعتر على الوجه . و تدخل الفرن لحد ما تستوي و تشقر من اعلى ....................و بالعافية



ملحوظات الطبق


1 - لك الخيار في اعدادها في الكب كيك المقاس الكبير مع الزيادة في مقدار الحشو داخل كل كوب

2 - يمكنك كذلك صبها مباشرة في صينية ( الكب كيك ) دون استخدام القوالب الورقية ... و انت و رغبتك ! و بالعافية .