مندي التيس وكبسة الحمام .. بونواف التميمي

[ابونواف التميمي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عدنا لكم كالعادة مع مندي تيس + كبسة حمام , وهذه المره كانت مع زملاء العمل في مزرعة صديقي بوسليمان


ابدأ بالمقادير :

ماء + فلفل اسود + كمون + كزبره + بزار + معجون طماطم + حبحر + ملح + لومي + طماط + بصل + ارز + ماجي ابيض + كاري خاص

اليكم الصور

القهوه والحلا والكيك







وهذي الضويه كانت ليله متوسطة البروده



وهذي الخلطه





هنا عملية تقطيع اللحم





بعد التتبيل



هنا الكشنه وعملية الحمس





اضافة الماء





اضافة الارز






للموضوع بقيه