رحلة بر و خبز بُـر

[هنا القريات]

كان الجو حاراً لايتحمل الذهاب للبر فأخترنا هذا المكان شرق القريات قرب العين البيضاء وكان النيه عمل قهوه وشاي
لكن اصحاب الشأن (المعازيب) المرافقين لنا كان لهم رأي آخر
وهو ماترونه (خبزة نار) بالدبس والتمر والسمن والزبد
حسب الذوق

وإليكم الصور

مكان الجلوس بين شجر (المصع) وهو شجر لايصلح ناراً



اعجبتنا الرمال (بلون رمال الشواطئ) بيضاء



لم نجلس تحت ظل هذه النخله لأن الجو ليس جداً حاراً (22 ْ )

















ماحولهن عشب لكن مثلنا (شمامات هوا)












هالنخله وسط هالدغله !!





وبدأ الشغل



قمح البلقاء (اردني) + طحين ابيض + شعير




العجينه على الشبك



بقايا العجينه



هنا القريات يآخذ دوره عند المعازيب



قلب العجينه على الوجه الآخر



وأثناء المراقبه شرب شاي


بداية الخير + السمن الاصلي





تمرة حايل (هديه من الخاله بالقاعد)











الرغيف الثالث الأول أكلناه ناشف والثاني دهناه بالسمينه





بعضهم يحب الدبس ! (حشا صار دب)







رغيف على الصاجيه ورغيف جالس يندهن بالسمن والدبس









الايدي تشارك



إحدى خلطات الجمريه (ولو انها كانت على الشبك وليس مدفونه بالمله)



ناس تحب الدبس (دببه) وناس تشتهي التمره مع السمن والخبزه







المعزب (حسين عبدالرزاق الهذيل) ابوه شاعر وهو ( واللي حوله) شاطرين بخبز البر (على جميع اشكاله جمريه - وعلى الشبك )



حسين يقول اصلح لك ياخالي ؟ وانا اقول تسلم يديك




يزيد يقول الدبس احسن من التمر (وانا ماني مقتنع)







هنا القريات يشوف شغل الابن يزيد



هنا القريات (كنه رتمه) يعني مابه فايده (شاطر بقولة متى نسمي ؟)



الخلطه على وشك الاكتمال



يزيد يقول صوروني (رح افتح مطعم اكلات شعبيه)



نقربها على النار حتى السمن مايجمد







وبعضهم يقول (الزبده شغل حسين (واللي حوله) تسلم يديهم على زبدة شغل البيت)





ياليتكم معانا (كان هذا اقل الواجب)







يزيد بعد الشغل يقول خلوا القدير عالنار وانا راجع لكم



حسين وضبطناه يخالف تعليمات يزيد !!!!



حسين يقول هالمره ببلاش !!!



حياكم الله وكل من الشنق اللي يعجبك (تمر او دبس - سمن او زبد)



وغابت الشمس وندور اهلنا (الشمس غابت يابن شعلان واريد ادور معازيبي)







وكانت الارض قبلها بيومين ممطوره بتاريخ 8 \ 4 \ 2011












إنتهـــــــــــى