| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2007-05-21, 01:46 PM
|
|||
|
|||
اللي عنده علم عن المندي في البر يعلمنا!!!
بسم الله الرحمن الرحيم
|
|
#2
2007-05-21, 05:38 PM
|
|||
|
|||
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته هلابك راعي المعاميل شف وأنا أخوك اللي أعرفه إن فيه طريقتين/ الطريقه الاولى : إنك تآخذ معك برميل المندي إللي يباع جاهز وهو سهل التنقل وحمله هو عباره عن برميل وبالداخل فخار او طين وبين الحديد والفخار رمل وهو متوفر منه عدة احجام طبعاً لا تحتاج إنك تحفر له ولاشي وفيه منه نوعين 1/ بالغاز 2/ بالحطب وطريقة الطبخ أعتقد إنك تعرفها إن كان ما تعرف الطريقة أبشر بها وهو موجود بمحلات الفخار اللي بالشفاء الطريقة الثانيه : وهي طبعاً مندي تقليد يعني إن الطعم والريحه مندي لكن الطبخه طبخت كبسه عاديه وطريقتها إن الطبخ قبل ما يخلص أي إذا بدا ينش يعني شرب الماء جب فنجال وعبه زيت وجهز جمره وحط الفنجال على الرز همن حط الجمره بالفنجال وغط القدر بسرعه واكتمه بقصدير إلين يبداء بالإستواء همن انسبه وبالعافيه إن شاء الله.... وحياك الله أخوي وحنا بالخدمه أي خدمه؟؟؟
|
|
#5
2007-05-22, 09:25 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
أبد أخوي مراسل/جدة ما سوينا إلا بالواجب تخبر ما يطبخ بالبر إلا أنا إن كان مع الربع طيرونا بالعجه والمدح حتى يفتكون وإن كان مع الأهل لآبد من إنا نريحهم من الشغل الدايم ونطلعهم من جو البيت والمهم إن راعي المعاميل يصير فهم الشرح
|
|
#6
2007-05-25, 11:35 PM
|
|||
|
|||
|
تآخذ معك برميل المندي إللي يباع جاهز وهو سهل التنقل وحمله هو عباره عن برميل وبالداخل فخار او طين وبين الحديد والفخار رمل وهو متوفر منه عدة احجام طبعاً لا تحتاج إنك تحفر له ولاشي وفيه منه نوعين 1/ بالغاز 2/ بالحطب
|
|
#7
2007-05-27, 10:06 AM
|
|||
|
|||
|
اخوي rhaal حياك الله ومشكور على مرورك
|
|
#8
2007-05-27, 01:33 PM
|
||||
|
||||
|
رعي المعاميل
|
|
#9
2007-05-27, 05:45 PM
|
|||
|
|||
|
|
|
#10
2007-05-28, 12:36 PM
|
||||
|
||||
|
الصوره الأولى مع الرز ويتضح الحامل بتاع الرز وشبك الدجاج
|
|
|
|
العرض العادي
