عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2010-08-09, 01:44 AM
الصورة الرمزية حنين الشوق
حنين الشوق حنين الشوق غير متواجد حالياً
مشرفة منتدى البيئة والحياة الفطرية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: قطر مدينة الدوحة
المشاركات: 5,270
جنس العضو: أنثى
حنين الشوق is on a distinguished road
افتراضي طريقة طبخ القبقب

بسم الله الرحمن الرحيم
::::: القـــبـــاقـــب :::



القبقب حيوان برمائي.. طعم لحمه من اللذ الاطعمه.. طبعا اكله تسليه يعني يبي لك 10 كيلو عشان تشبع منه


حطيناهم بالصحن وجا وقت الفرز و التنظيف


لسه نفرز


وجبنا اقرب قدر .. مليناه ماي وخليناه على النار الين يسخن


حبيتن ليمون اسود في القدر مع المويه السووخنه


ثم نضع قليل من البهارات <---


بعدها ندق لنا ثوم ونهرسه.. عشان النكهه ...<---




شوي و يمتلي القدر


والحين امتلى القدر..


طبعا نغطيه ونخليه ربع ساعه الى عشرين دقيقه ولازم نغطيه عشان بخار المويه..

وعشان نعرف انه استوى.. راح يتحول لونه الى اللون البرتقالي.. نصفيه من المويه.. وراح يكون شكله


لبى اللون الخوقااااااقي





وفي النهائة احلاااااااا مزمزه باحلا قباقب بحريه



وبالعافيه علينا..

تحياتي للجميع
ومنقوووول


التوقيع: