[الاستاذ صالح]

برست الضبان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنآ إليوم بقدم لكم مقآدير ( بروستد ضبّـآن ) وعلى فكره ترى الأكله مُجربه بس طبعا مو انا


عموما ً إلمقآدير هذي تكفي لـ 3 أو 4 أشخآص ، ومآيكونون ( أكيله )



فنستنتج من هذآ إلكلآم أنه كل مآ زآد عدد إلضبآن زآدت إلمقآدير



وأتمنى من إلجميع الإستفآده ، وأتمنى يكون شرحي وآضح ^_^



أولا ً



إلمقآدير



ضب ( في ريعآن شبآبه ) وحبّـذآ لو كآنت ضبّـه عشآن تستفيدون من إلبيض - ملح - بهآرآت - بيـض - بقسمآط - رآسين بصل كبير - وثلآثة فصوص ثوم




ثآنيا ً



نمسك إلضب ونتجه للقبله ونذبحه ذبح حلآل ، وحبّـذآ لو يكون إلضب سمين ، ولو يجيك إلضب مذبوح وجآهز ستصبح إلمهمّـه سهله جدا ً : )

ثآلثا ً



نشق بطنه بشويش عشآن مآتنتثر عليكم إلدمآمين ، حبّـذآ لو تمسك جلدة إلبطن وتسحبهآ وتشقهآ عشآن مآيخرب شغلك ، أخآف تقسمه نصين وأنت مآتدري ، كمآ هو وآضح في إلصوره

رآبعا ً



تسحب بطنه من إلجهتين عشآن تقدر تحذف إللي مآتبيه ، وإنتبه لآ تحذف إلكبد وإلبيض إذآ فيهآ بيض




خآمسا ً



يصبح شكله بعد مآنشق بطنه كمآ هو وآضح بـ الأسفل


سآدسا ً



بعد مآمصعنآ إلضب وغفصنآه ، طلعنآ منه أهم شي إللي هو ( إلبيض ) وإلبيض زين لمرضى إلسكري وإلمصآبين بآلرومآتيزم ، كمآ هو وآضح ، وطبعا ً إلبيض هو اللي بآللون الأصفر ، وإلكبد معروف شكله إللي بآللون إلبني



تصدقون والله اني ودي أذوق ضب بحياتي

ترى الموضوع ملطوش لعيونكم
المصدر
ساحة الوناسة
من (ولد عز)