شبكة البراري - عرض مشاركة واحدة

عاشقة الصواعق · 2009-04-06, 02:34 AM

طريقة عمل البيتزا

بسم الله الرحمن الرحيم

3 أكؤاب من الطحين

نصف كؤب زيت

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كؤب ماء دافيء

نعجن

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

نضع الصلصة كما تشاهدؤن

ؤنضع الحشؤة مع الجبنة ؤحسب الذؤق

نأخذ كل طرف قطعناهـ ؤنلصقهـ كما هؤ مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفؤق

ؤنضع القليل من السمسم أؤ حبة البركة ؤهذا حسب الرغبة

نضعها بالفرن قليلا لتحمر

صــحــتــيــن والــــف عــــافــيـــة