عشت وكل قريه لها دلها مشكورين علي هذا التوضيح.
عندنا بالحجاز بمكة المكرمة نسميها قطائف أو رقاق بس مانظع عليها شي وتقدم حلوة طحين أي نوع +ماء أو حليب+ بيضة+ وسكرناعم+وتخلط
الطريقة :يدهن الصاج بالسمن البلدي وهذا أطيب أوالزيت ويصب قليل علي الصاج حتت صغيره حتي يميل لونها للأصفرا وتقلب وهكذا وتدهن بالعسل عساه بالعافيه.
للكبار والصغار