[القاريء]

ونختم بالجزء التاسع والأخير
1
الاشعال للنار



2
تلاحظون أبو عبدالرحمن طباخنا
و صاحب قرص الجمر
منهمك بإعدادات أخرى بالخيمة


3
تزبيط الجميرات ومواساتها
استعدادا لقدوم الضيف



4
والمسحاة تساعدنا في التبريح


5
وضع القرص على الجمر



6
بداية دفن القرص


7


8
ثم إشعال النار عليه مرة أخرى


9
بعد إخراج القرص



10
بالهناء والشفاء
وخلطتنا للجمرية عبارة عن
بصيلات وطميطات وسمنة
ونتركها على الجميرات تطبخ
ثم نقطع القرص قطع صغيرة
ونضع الخلطة عليها



والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته