ماشاء الله تبارك الله ربي يعطيك العافية يا بوسلطان
وش اقول عنك الله يسامحك قهرتنا بالفقع
عندي طريقة حلوة لطبخه
بعد التنظيف والسلق
تقطع بصل كمية يفضل مربعات
وتحمر البصل بزيت الزيتون او السمن ( سمن الغنم )
وبعدها تقع الفقع باليد لين يتفتت
وتضيفه على البصل المحمر لين يتكتك الفقع
وينوكل مع خبز التنور الحار يعني
من الفرن الى مائدتك
يم يم
عوااااااافي عليكم يا اخوي