[ابونواف التميمي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من زمان ما سيرت عليكم بقسم المطبخ ... عاد امس قررت اني اصور عشانا واسدحه عندكم لانكم تستاهلون


قبل كل شي بكتب المقادير :

تيس 3 شهور + بصل وطاط + ملح وبهارات + مويه + معجون طماط + رز كلاسيك


وهذي صورته بالمسلخ بسم الله والله اكبر



انقطع البث لحين ما رجعنا وهو بالقدر ... نكمل على بركة الله بصل وطماط ومويه وملح





نضيف عليه المويه



وهذي صورة فرن المندي



اخذ له كم فوحه عشان نسوي له عملية التحمير بالفرن





تم ادخاله بالفرن




ما ننسى البشاوريه





بعد ساعه رجعنا للفرن وفتحناه وهذي النتيجه





نضع الرز وفوقه الحبيب وبعض الحركات



الشيخ الحقه بصورة ورافض انه يطلع للاعلام سبحان الله وينه من الفريان ..!



اقلطوا الله يحييكم









الى هنا انتهى التقرير


بونواف التميمي