يتبع............. وضع اللبن داخل القدر يوضع اللبن بعد استواء اللحم التحريك المستمر للبن بعد التحريك التحريك مرة اخرى تقطيع خبز الشراك إلى قطع صغيرة القدور جاهزة الارز أولاً أبو وائل يجهز الصحن وضع الخبز بالصحن يتبع............