|
احلى باذنجان مشوي .... وجبة عشاء خفيفة ظل
[frame="9 85"]
احبتي اعضاء وزوار شبكة البراري اقدم لكم وجبة عشاء خفيفة ورائعة من المعروف ان الباذنجان المشوي ممتاز للمصابين بزيادة في الكولسترول لانه خافض لنسبة الكولسترول في الدم وحبيت انفع اخواني واخواتي من اعضاء وزوار بهذه الطبخة الخفيفة والمفيدة اتركم مع الصور والشرح بداية نشوي الباذنجان باحدى الطرق اما فوق الغاز على نارهادية ونحط حديدة كعازل او بداخل الفرن ونقربها من النارالعلوية هذا شكلها بعد ما استوت ونخليها لين تبرد وعلى ماتبرد ونقشرها نحمر بصل مكعبات بزيت زيتون على نار هادية وبكذا قشرنا الباذنجان ونقطعه بهالطريقة وانا رفعت وحدة ماقطعتها خليتها للوالدة بعلمكم وش اسوي فيها كطريقة ثانية https://up.albrari.com/uploads/13335113246.jpg لما يوصل البصل الى مرحلة التشقير كذا نضيف عليه الباذنجان المقطع ونضيف الملح ونقلبه حوالي 5 دقايق لما يتشرب الزيت تماما ويبدا يشقر شوي ونحطه بطبق التقديم وهذي الباذنجانة اللي خليتها للوالدة اقطعها طوليا واحط الملح وشوية زيت زيتون وناكل هالطبقين مع الخبز وكل من يسويها ويذوقها يعلمني برأيه وعليكم بالف الف صحة وعافية محبتكم سراااب [/frame] |
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخ منك سراب
انا من مجنون الباذنجان احبه كثيرا" طبخ وقلي وحتى ني غير ناضج فعلا" لعابي سالت الله يسامحك ولكن اقرب فرصة راح اخلي ام سالم تسويها هذه الشوية الطيبه اشكرك وبارك الله فيكي يا معلمتي الفاضلة والغالية |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله انا احط معاه زبادي وثووم يطلع 100 % يعطيك الف عافيه |
اقتباس:
واكيد من حطيت الموضوع لليوم انك سويتها هالطبخة بالعافية يالطيب يسلم لي مرورك |
اقتباس:
احيانا بس جرب تضيف مع الزبادي والثوم شوية طحينية سايلة تطلع صلصة مرة رووووعة وتسلم عالمرور الندي |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاء الله ما شاء الله ما شاء الله تسلم يدك يا اختي العزيزه الله يسلم لكي الوالده وجعلك من الذين يبرون بوالديهم قولي أمييييييين ابدعتي كعادتك رحم الله والديكي أخيكي في الله fahad9m |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله طبخه جميله .. عوااافي على قلوبكم الله يحفظ لك الوالده .. تسلم الأيادي اختي الكريمه |
اقتباس:
آآآآآآآمين واياك اخوي فهد اشكر مرورك المستمر على مواضيعي بارك الله فيك |
اقتباس:
آآمين يابوطلال ربي يعافيك ويسلم لي مرورك المميز المهم اني نفعت بشي |
ما شاء الله تبارك الله
تسلم يدك يا عسل اليووووم ان شاءا لله اسويها الله يعطيكي العافيه حبيبتي ^_^ |
| الساعة الآن 09:40 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010