|
قرص الجمر بس . . . . . . بدون جمر
الإخوة الأعضاء السلام عليكم و رحمة الله و بركاته إليكم قرص الجمر و لكن بدون جمر و الطريقة هي الفرن الكهربائي و السالفة واحد من الزملاء قال لي إنهم صلحوا قرص بالفرن قلت : طيب نضبط لنا قرص وش المشكلة ؟ قال : العجين ؟ قلت : و مخبز التميس وش شغله ؟ و أروح للمخبز و آخذ منه العجين . و من الأشياء اللي في بالي هي طريقة فرك القرص لأنه متعب ! رحت وشريت لي فرامة باناسونك 1500 واط و صارت قد المسؤولية طبعا العجن و فرد العجين ما صورت لهيت أعجن و أفرده و لا انتبهت الا بعد ما حطيناه بالفرن ملاحظة : لا أحد يقول العجين جاهز و أنت تقول العجن لأني ماخذهن حبة حبة و عجنتهن مع بعض و إليكم الصور بس بيتأخر فتحهن لكبر حجمهن القرص داخل الفرن القرص بعد ما نضج التقطيع و وضع اللين بالفرامة الفرم https://up.albrari.com/uploads/13273499231.jpg فرم اليابس القريب من اللين مو كل اليابس فرمناه و لاحظوا فارق اللون وضع السمن و الفرك https://up.albrari.com/uploads/13273499235.jpg ترا ما طعمه إلا يديني https://up.albrari.com/uploads/13273499234.jpg ثم حطينا لصاحبنا جزء ما يبي عسل و يبي بصل ثم العسل و الفرك و بالهناء و العافية |
وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله عز الله انك جوعتنا يا بران بالعافيه عليكم |
مشاء الله ناقصة براد شاهي مزنجل
مسوية على الرميثات بصميم |
ماشاء الله تبارك الله
تقرير طيب اخي بران كل الشكر والتقدير |
[align=center]
اقتباس:
مالك عذر الطريقة سهلة الحين نبي لك تضبيطة و تنزل صورها اقتباس:
وش خليت أخي محب الهيف لا تخاف ضابطين الشويهي بس على غاز اقتباس:
شاكر لك مرورك [/align] |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله وش هالزين .. طريقه سهلة ولذيذه مااقول إلا عوااافي على قلوبكم الله يعطيك العافيه اخي الكريم |
عليكم السلآم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله عز الله انها طريقه جميله وكويسه بس ما في شبيه لقرص النار الطبيعي طبعا" رايي الشخصي بالعافيه عليكم اخي الفاضل |
يعطيكم العافية اخوي شغل عدل ماشاء الله
عليكم بالف عافية بانتظار القادم |
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه اخي بران |
روووووووووعه
بارك الله بك مشكوووووووور |
| الساعة الآن 12:45 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010