شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   شبة النار السويدية و الشوي على الجمر و النار هي الخلفية (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=63641)

بران 2011-10-09 11:36 AM

شبة النار السويدية و الشوي على الجمر و النار هي الخلفية
 
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله و بركاته


في إحدى ليالي الدورية كنا عند أخونا أبو سعد


( أبو محمد / أبو البراء / أبو سعد / بران / راعيها )


و كانت العشوة مشوي و قلب القدر على الشوي و كانت رائعة جدا و زاد لنا أبو سعد طريقة


شب النار بالطريقة السويدية من جذع واحد فقط و هذي الطريقة في الطبخ أفضل و هي أن


يكون عندك جذع واحد متين و تنشره من الوسط على شكل زائد و تشب النار من الوسط


تكون النار في هالحالة من جهة واحدة و مثل عين القز .


و إليكم الصور من بران


تضبيط الشاي بالطريقة السويدية


https://up.albrari.com/uploads/13180107641.jpg


https://up.albrari.com/uploads/13180107642.jpg


https://up.albrari.com/uploads/13180107643.jpg


https://up.albrari.com/uploads/13180107648.jpg


https://up.albrari.com/uploads/131801076413.jpg


الحطب و إشعاله للشوي


https://up.albrari.com/uploads/13180107644.jpg


https://up.albrari.com/uploads/13180107645.jpg

https://up.albrari.com/uploads/13180107646.jpg


https://up.albrari.com/uploads/13180107647.jpg


https://up.albrari.com/uploads/131801076414.jpg


الكبسة و تضبيطها أيضا على النار السويدية


https://up.albrari.com/uploads/131801076415.jpg

https://up.albrari.com/uploads/131801076416.jpg


فرد الجمر و وضع اللحم


https://up.albrari.com/uploads/13180121041.jpg


https://up.albrari.com/uploads/13180121042.jpg


وضع القدر على اللحم و وضع الجمر فوق لتقمير اللحم


https://up.albrari.com/uploads/13180121043.jpg


https://up.albrari.com/uploads/13180121044.jpg


https://up.albrari.com/uploads/13180121045.jpg


إبعاد الجمر و إخراج اللحم


https://up.albrari.com/uploads/13180121046.jpg


النتيجة


https://up.albrari.com/uploads/13180121047.jpg


https://up.albrari.com/uploads/13180121048.jpg



النتسب ( النكب )


https://up.albrari.com/uploads/13180121049.jpg


https://up.albrari.com/uploads/131801210411.jpg


من قريب


https://up.albrari.com/uploads/131801210410.jpg


سموا الله يحييكم


https://up.albrari.com/uploads/131801210412.jpg



جعل النار خلفية الصورة


https://up.albrari.com/uploads/13180107649.jpg


https://up.albrari.com/uploads/131801076410.jpg


https://up.albrari.com/uploads/131801076411.jpg


https://up.albrari.com/uploads/131801076412.jpg






ابو طلال الفيفي 2011-10-09 11:01 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
طريقة جميله وجمعه طيبه ..
والاكل شهي ولذيذ ..
صحتين وعافيه على قلوبكم
الله يعطيك العافيه اخي الكريم

محمد آلحربي 2011-10-10 12:26 AM

ماشاء الله تبارك الله

طريقه مريحه جدا بدال تقلب في الحطب

وبالعافيه عليكم العشاء اللذيذ

الله يعطيكم العافيه

بران 2011-10-10 01:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضيف الله الفيفي (المشاركة 1416626)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله
طريقة جميله وجمعه طيبه ..
والاكل شهي ولذيذ .. صحتين وعافيه على قلوبكم الله يعطيك العافيه اخي الكريم




حياك الله وبياك أخي ضيف الله


شرفت موضوعي بمرورك


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمـــد الحـربـــــــي (المشاركة 1416699)
ماشاء الله تبارك الله

طريقه مريحه جدا بدال تقلب في الحطب

وبالعافيه عليكم العشاء اللذيذ

الله يعطيكم العافيه




مرحبا أخي محمد


الصراحة مريحة جدا حتى ما فيه قرب الحطب بعد الحطب ؟

الإستراتيجي 2011-10-10 01:30 PM

أعجبتني الشبه السويدية وبالهناء والشفاء :)

شيهانه 2011-10-10 10:38 PM

اللهم اجرنا من النار

الله عليكم ماشاءالله تبارك الله طريقه روعه عجبتني بجد

والصوره الاخيره خطيره تحكي قصه ......؟؟؟!!!

وعوافي ع قلوبكم سيدي

عبدالهادي المفرج التميمي 2011-10-11 05:50 AM

ما شاااااء الله تبااارك الله
تسلم اخوووي على هالموضوع الجميل
وكلك خير وبركة
مشكووووور




سلام

المزروع الرس 55 2011-10-11 02:21 PM

مشاء الله بس كم من الوقت تخليه على الجمر وشكرا

بران 2011-10-13 05:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الإستراتيجي (المشاركة 1416983)
أعجبتني الشبه السويدية وبالهناء والشفاء :)


الحمد لله إنها جازت لك بس لازم تجربها و تقول لنا عن انطباعاتك عنها ؟


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيهانه (المشاركة 1417478)
اللهم اجرنا من النار

الله عليكم ماشاءالله تبارك الله طريقه روعه عجبتني بجد

والصوره الاخيره خطيره تحكي قصه ......؟؟؟!!!

وعوافي ع قلوبكم سيدي


حياك الله أختي شيهانة اللهم آمين آجرنا من النار

و الله يعافيك ويبارك فيك


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالهادي العبدالهادي (المشاركة 1417670)
ما شاااااء الله تبااارك الله
تسلم اخوووي على هالموضوع الجميل
وكلك خير وبركة
مشكووووور




سلام


و عليكم السلام منور الموضوع بطلتك يا أبو ناصر إن ما خاب ظني ؟


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المزروع الرس 55 (المشاركة 1417977)
مشاء الله بس كم من الوقت تخليه على الجمر وشكرا


حياك أخوي المزروع

تخليه من 40 - 45 دقيقة

سراب 2012-06-18 06:02 AM

طبخة خيال وطريقة الشوي عجيبة
والنار السويدية ماعليها كلالالالام
تسلم ايدينكم وعوافي عليكم
ياحلو كاسة الشاي منظرها خيال


الساعة الآن 02:39 AM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010