السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:hlaqla:
شحالكم عسااكم طيبين ..

بصراحه حبيت اغير شوي مليت من التصويرههههه :icon31:
دام احنا برمضان حبيت ارويكم مهاراتي بالطبااخ مب بس بالتصوير :new12:;)
ودام انه اول يوم رمضان وبعيده عن البلادي قلت اطبخ (ثريد) وان شاءالله يعجبكم :new4:
انا في لندن الصووم بصرااحه متعب :new8::crying:.. بس الي مسااعد الجوو الحلوو :god:
الافطار عندنا الساعه 8:50 بالليل والامساكيه 3 الفجر .. الله يعيناا على الصياام :shutup:

ماعلينااا خلنا بطبخت جحاا اقصد الشوق عطري:a_threat:

طبعاا هذي الوصفه لثلاث اشخاص فقط ..


يالله نروح المطبخ ..:nologo:

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312242498571.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم ... نبداء:z-attack:


المقادير هي :

فاصوليا + كوسه + بقدونس
https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312242499472.jpg

فلفل حلو+ طماط

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312242499693.jpg


البصل + الثوم + البطاطه + الجزر

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312242500844.jpg


لحم.. انا اخترت الريش..

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312242500215.jpg


الصلصه + الدهن

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312242500996.jpg


بهارات مشكله ..

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312242500167.jpg


زبده + مكعب ماجي

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/131224250128.jpg


ورق غار..

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312242501259.jpg


الحين نجي للطريقه


نحط بالجدر شوي من الدهن والزبده ...

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/13122425011310.jpg




بعد ان سخن الزيد نضيف البصل والثوم


https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243079241.jpg



ثم ورق الغار ..

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243079642.jpg

ونخلط ..

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/131224307963.jpg


نضيف اللحم ..

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243080954.jpg

نحرك.. ثم نضيف البطاطه والجرز والفلفل البارد والطمام

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243080495.jpg

ثم نضع البهارات المشكله ..

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243080806.jpg



ونحرك

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243080987.jpg




بعدها نضيف الصلصه .. ونحرك...


https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243081248.jpg


نضيف المااء.. وبعد ماتغلي نضيف الفاصوليا والكوسه والبقدومس ونتركها على نر هادئه

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243081139.jpg


شكلها بعد ان نضجه..

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/13122430815810.jpg


نجي الحين لخبز الرقاق نفرفته بهذا الشكل وبعدها نصب عليها الصالونه او المرق



https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243582651.jpg

وبالاخير هذا شكلهاا النهائي..

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243584552.jpg




وهذا طبق اخر للفطوور


https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243584403.jpg

صفرتناا الصغيره هههه .. حيااكم :nologo::p (18):

https://im8.gulfup.com/2011-08-02/1312243584924.jpg


ان شاءالله يناال على اعجاابكم ...:in_love:

آلله آلله تسلم يدينك يآلغلا

وش هآلحركآت طبآخه محترفه بعد

عليك بآلف عآفيه

ومبآرك عليك آلشهر وكل عآم وآنت بخير

وترجعين بآلسلامةإن شآءآلله

كل آلشكر وآلتقدير وفوقهم فآآآيف ستآر

تحيآآآآتي يآبعدي

ماشاء الله عليك
وش اقول وش اخلي
شغل رايق كل ذا وانتي بالغربه
ترتيب وحرفنة طبخ اسميها
هذا غير التصويرتبارك الله
كل صورة تقول الزودعندي تجي بالسلامة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الغامدي (المشاركة 1360101) تسلمين يا الشوق طبخاه محترفه سيلتي سعابيلي أشوا أني شفتها قبل ما نمسك عن الاكل برووح أشوف السحور وش طابخين الجماعه ترجعون بالسلامه لدياركم لك تحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة << أميرة البراري >> (المشاركة 1360115) آلله آلله تسلم يدينك يآلغلا وش هآلحركآت طبآخه محترفه بعد عليك بآلف عآفيه ومبآرك عليك آلشهر وكل عآم وآنت بخير وترجعين بآلسلامةإن شآءآلله كل آلشكر وآلتقدير وفوقهم فآآآيف ستآر تحيآآآآتي يآبعدي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاطلسي (المشاركة 1360116) ماشاء الله عليك وش اقول وش اخلي شغل رايق كل ذا وانتي بالغربه ترتيب وحرفنة طبخ اسميها هذا غير التصويرتبارك الله كل صورة تقول الزودعندي تجي بالسلامة

بصراحة طعمها لذيذة ما شاء الله عليج حبيبتي ----

وتسلمين ويلاةنبغي طبق ثااااني-----

ومشكور على كل مجهوووووود----

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الشوق (المشاركة 1360229) بصراحة طعمها لذيذة ما شاء الله عليج حبيبتي ---- وتسلمين ويلاةنبغي طبق ثااااني----- ومشكور على كل مجهوووووود----