|
حلاوة [ اللدو ] حجازية
https://bp1.blogger.com/_duVqypVa_cw/...icture+001.jpg حلاوة لدو المقادير: مقادير العجينة . كيلو من دقيق الحمص . ملعقة اكل بكنج بودر . ماء للعجن . قليل من الزعفران. باقي المقادير: كاسة زبيب ولوز مقطع قطع رفيعة ومقلي في الزيت . 2كاس شيرة غليظة . ملعقة هيل ناعم . زيت للقلي . الطريقة : اعجني المقادير الاولى لتصبح عجينة سائلة قليل لتصب . سخني الزيت صبي من العجينة على الزيت بواسطة ملعقة مخرمة وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون انشليها من الزيت وضعيها في الشيره وهي ساخنة حتى تنتهي الكمية واتركيها حتى تبرد افركيها بيدك حتى تهرس تماماً اضيفي اللوز والزبيب والهيل وقلبيها سوياً ضعيها في مصفي كبير وفي اثناء ذلك كوريها الى حبات بحجم حبة الليمون مع الضغط عليها بشدة حتى تتماسك رصيها في طبق واتركيها حتى تبرد تماماً |
يعني عشان غيرت المعرف محد راضي يرد عليه ...
|
شكله حلا لذيذ ..
وصفه جميله .. سلمت يداك اخي الفاضل جداوي2008/ نبض القلم |
اكيد ياخوووي ضيف الله الحلا لذيذ مادااام اخووي نبض القلم صاحب الطرح تبقى كبير وصاحب ذوق من العيار الثقيل اخووي جداوي بالمعرف وبدونه لاهنت يابعدي بنتظار جديدك |
بارك الله فيكم لاخلا ولاعدم
|
يعطيك العافية |
مشكوررر اخوى على الحلا
|
يعطيك ألف عافية
|
| الساعة الآن 02:39 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010