|
||سندوتشات الكباب ~~
||سندويشات الكباب|| 3 كاسات طحين 3ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر كأس أو أكثر ماء ملعقه صغيره ملح الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن و قطعت بطاطس للقلي والان خمرت العجينه وهذا شكلها والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص ونقوم بخبزها على مقلاة تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ وهنا وحده ثانيه أنتفخت أكثر والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم ثم نلفه وهذا شكله النهائي وبالعافيه اميرهـ بكلمتي |
ماشاء الله تبارك الله كباب على اعلى مستوى بالعافيه |
يسلمو شغل تمام الذ واصح من اللي بالمطاعم وما شاء الله على الخبيزات سلمت يداك , ودمت بود |
|
يعطيك الف عافيه على الوصفه يالغلا.. تسلم يدينك |
ماشاء الله تبارك الله كباب طيب وسريع عمله للاولاد بالعافيه على قلبكي مشرفتنا الغاليه |
اقتباس:
تشرفت بمرورك اخي الفاضل لاهنت يابوعبدالرحمن |
ماشاء الله طريقة صنع الخبز جميله
ومعى الكباب اكيد لاتقاوم ... الله يعطيك العافيه اختي الفاضله |
اقتباس:
الله يسلمك سرني مرورك اللامع لاهنت ياخوي |
اقتباس:
هلا اشكر مرورك |
| الساعة الآن 05:57 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010