https://na9er2002.jeeran.com/besm3.gif



المقادير
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره



البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))


بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))


ملعقتين صلصله - زيت للطبخ




https://up.2sw2r.com/upfiles/2x401054.jpg




https://vb.tgareed.com/images/smilies/8.gif


اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))




https://up.2sw2r.com/upfiles/W7w01054.jpg
https://up.2sw2r.com/upfiles/xtB01054.jpg




هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق



https://up.2sw2r.com/upfiles/CUJ01054.jpg




وكذا بيكون شكلها



https://up.2sw2r.com/upfiles/Q7j01054.jpg




بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت


https://up.2sw2r.com/upfiles/BGh01054.jpg




وهذا شكله بعد مانشفت مويته


https://up.2sw2r.com/upfiles/9aU01054.jpg




حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار


https://up.2sw2r.com/upfiles/rSy01054.jpg




قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر




https://up.2sw2r.com/upfiles/c4i02359.jpg





قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه



https://up.2sw2r.com/upfiles/OVP02359.jpg




وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس



https://up.2sw2r.com/upfiles/Bld02359.jpg




قلبيهم واتركيهم 10 دقايق




https://up.2sw2r.com/upfiles/Sak02359.jpg






بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار




https://up.2sw2r.com/upfiles/cX102359.jpg




بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي




https://up.2sw2r.com/upfiles/fNB02359.jpg







اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق




https://up.2sw2r.com/upfiles/DaT02359.jpg




بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل



https://up.2sw2r.com/upfiles/Rrw02359.jpg




وحطي الدجاج



https://up.2sw2r.com/upfiles/gCL02878.jpg




حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه



https://up.2sw2r.com/upfiles/R6X02878.jpg




غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه



https://up.2sw2r.com/upfiles/Kx102878.jpg




وقدميها



https://up.2sw2r.com/upfiles/J4j02878.jpg



بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه



https://up.2sw2r.com/upfiles/x7V02878.jpg





https://up.2sw2r.com/upfiles/YCd02878.jpg

وصحة وعافية عليكم ........ومنقول لعيونكم الحلوووة

ماشاء الله تبارك الله
بالعافيه عليك ام عبدالله
شغل وترتيب والنتيجه فتاكه ولو اني تعبت من كثر المقادير
بس مايمنع حين تكون النتيجه هيك
الف شكر لك ودمتي مشرفه مميزه كالعاده

ما شاء الله
سلمت يداك .. من الشكل يبدو أنه طبق لذيذ
ولكن لو تم إعداده بدون دجاج آلا يكون اطعم وصحي ؟
تحية عطره

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاطلسي (المشاركة 1032020) ماشاء الله تبارك الله بالعافيه عليك ام عبدالله شغل وترتيب والنتيجه فتاكه ولو اني تعبت من كثر المقادير بس مايمنع حين تكون النتيجه هيك الف شكر لك ودمتي مشرفه مميزه كالعاده

اخوي مشكور وماقصرت على تواصلك الدائم
تحياتي لك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جبال فيفا (المشاركة 1032258) ماشاء الله عليك نقل جميل لاحلى كشري طبعا اليوم راحت علي الطبخه بس بكره بتشاور مع ام طلال https://www.up-king.com/almaciat/k85x...fiotz6yb1m.gif الله يعطيك العافيه اختي الفاضله

بالعافية عليكم وخلي لك ام طلال كلها خير وبركة

ومشكور على التواجد وحياااك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هباد الرمالي (المشاركة 1032841) ما شاء الله سلمت يداك .. من الشكل يبدو أنه طبق لذيذ ولكن لو تم إعداده بدون دجاج آلا يكون اطعم وصحي ؟ تحية عطره

طبعا حسب رغبة الشخص وانا افضل كذلك

ومشكور على ابدا الراى وحياااك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطر الندى (المشاركة 1033267) تسلم الأيادي مشرفتنا القديره ع الأبداع الله يعطيك العافيه يارب