|
شرائح العجل مع الفلفل الأخضر
شرائح العجل مع الفلفل الأخضر https://images.assennara.net/20100923...2120002112.jpg المقادير: نصف كيلوغرام من شرائح لحم البقر بصلتان رأسان من الفلفل الأخضرملعقتا طعام من الزيتفص ثوم نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصيني ملعقة صغيرة من دقيق الذرةربع كوب من الماءمكعب من مرقة الدجاج ملعقتا طعام من صلصة الصويا. طريقة التحضير: يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة. تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع. تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح.يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس، ومسحوق الخمس بهارات، وشرائح اللحم.ي قلى الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً. يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى هشاً.تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين. يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا. يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة.يقدم الطبق مع الأرز. |
الله يعطيك العافيه مشرفتنا المميزه
بالعافيه على اللي اكل |
الله يسلمك ويعافيك مشرفتنا الغاليه على الاكله الحلوة عوااافي على قلب اللي اكل |
عاد طبق اليوم غير ...
الله يعطيك العافيه ... |
ماشاءالله تسلم يدينك يالغلا |
مذلللللللللللللللللللللللللم يشهي
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
| الساعة الآن 09:32 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010