|
صينية اللحم بكورات البطاطس بالبشاميل
المقادير: نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة - نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم المفروم بصلصه البيتزا نضع طبقه البشاميل كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا |
يعطيكي العافية ام الدانه
صينيه طيبه |
ارفقوا علينا
في رمضااااان ا صار لنا شغل الا زينوا لنا مثل الطبخه صاار تسمين مهوب صياااام تسلمين اختي على هالاكلات المميزة جبن وبطاطس قبرووهن مني سلام |
مشكورة يا ام الدانه
تسلمين |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ما شاء لله ياأم الدانه... شكلها بيفتح النفس جداً... بارك الله فيكِ حبيبتى... https://i1015.photobucket.com/albums/...es-Expre-1.gif |
الشرهه علي
يومني ادخل على هالموضوع وانا صايم والشي الثاني بديت اشك في صيامي وبسأل شيخ. هل اللعاب اذا سال على اكله يفطر؟ يا ويلك يا ام الدانه اذا قال يفطر . |
وووووووووووووالله اني جوعان ليتني مادخلت0
|
اقتباس:
هلااابك اخي كمال البدور اسعدني مرورك العطر وربي يعافيك ويخليك لك شكري |
اقتباس:
يـاهـلااابك واللـــه مديرنا الغالي "هادي" يشرفني حضورك الغالي لمتصفحي الذي انار بوجودك وعليكم بألف عافيه ماراح تسمنون ان شاءالله من غير شر خذ راحتك بالأكل لك مني اجمل تحيآيآ واحلى الأمنيات |
اقتباس:
هــلاوغلا اخوي شعيب جاري اسعدني مروورك العطر والعفو يالغالي والله يسلم غاليك لك شكري واحترامي |
| الساعة الآن 01:40 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010