شبكة البراري - حلي الورده

حلي شكله مره حلو وطعم اممممممم بيذوب في الفم
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271803590.jpg
الطريقه اخدتها من اخت في منتدي تاني ربي يجازيها خير
ندخل علي المقادير
كاس ونصف دقيق -3\4 كاس سميد -علبه قشطه انا استخدمت قشده المراعي الطازجه -حبه بيض -ملعقه بيكنج بودر -فانيلا -صباع زبده
الحشوه -جبنه كيري
حبتين تفاح مبشورين -ملعقتين قرفه مطحونه -ملعقتين سكر
كميه من الشيره (قطر)
نجهز الحشوه
نبشر تفاحتين ونضع عليهم السكر والقرفه ونضعهم علي النار حتي تتشرب المويه حق التفاح اللي بنزل منه وتنشف المويه خالص
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804737.jpg
ودي شكلها بعد ما خلصت ونشفت مويتها
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804787.jpg
الطريقه
ننخل الدقيق والسميد والبيكنج بودر في طبق العجن
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271803829.jpg
نضع القشطه والزبده وحبه البيض والفانيلا فوق الدقيق والسميد
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804000.jpg
نخلط المكونات كلها مع بعض ونعجنها كويس باليد حتي نحصل علي عجينه متماسكه دي شكل العجينه بعد ما عجنتها تري ما تاخد وقت كتير
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804078.jpg
انا قسمت العجينه الي 3 اقسام قسم سبته نفس اللون وقسم حطيت عليه لون طعام احمر وقسم لون اخضر
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804184.jpg
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804215.jpg
ركزوا هنا معايا شويه دي خطوات التشكيل
اول شيء هاناخد جزي من العجينه ونفردها بالنشابه ونقطعها بشكل دائري بقطاعه بكاسه المتوفر عندك
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804266.jpg
بالسكين نعمل نقطع الدائره علي شكل اكس بدون الوصول الي الوسط مثل الصوره
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804387.jpg
ناخد جزي من حشوه التفاح ونضعها في النصف
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804343.jpg
ناخد طرف من الاطراف الاربعه ونرفعه علي الحشوه مثل الصوره
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804480.jpg
ناخد طرف تاني ونسوي مثل اللي سوناه في الاول والصوره توضح
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804628.jpg
نكرر نفس العمليه في الطرف الثالث والصوره توضح
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804686.jpg
ونكرر نفس الطريقه مع الطرف الرابع ونكون كده حصلنا علي شكل ورده
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804854.jpg
نكرر نفس الخطوات السابقه حتي ننتهي من باقي كميه العجين
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804942.jpg
هنا لون العجين الاخضر حشيته جبنه كيري وعلشان انتهي بسرعه بفرد كل العجينه واقطعها واشتغل كله مع بعضه بختصر الوقت بس
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271804995.jpg

خلصت اللون الاخضر وحطيته في الصنيه
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271805065.jpg
اللون الحمر قطعته بقطاعه اصغر وعملته في صنيه الميني كب كيك
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271805160.jpg
مزجت الالوان مع بعضها وسويت كام حبه
تدخل الصواني الفرن علي درجه حراره 180 درجه ونكون مسخنين الفرن قبل بربع ساعه
لمده 20 الي 25 دقيقه ما بتاخد وقت واول ما نخرجها نسقيها بالقطر بالملعقه علشان لا نزود كتير يعني نملي ملعقه كبيره ونحط فوق كل ورده مثل الصوره
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271805457.jpg
ونقدمه بالشكل اللي يعجبك
انا قدمته في ورق بليسيه والصور تبين
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271805782.jpg
من قرب شويه اممممممممممممممممم روعه والطعم يا بنات جنان بيدوب في الفم https://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271805846.jpg
وهنا الصغير اللي في صنيه الميني كب كيك
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271805884.jpg
صوره تانيه https://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194179924.gif

https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271805944.jpg
صوره تانيه https://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194179924.gif
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271803590.jpg
زودتها شويه معليشي اتحملوني https://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194180668.gif
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271806050.jpg
ها ايش رايكم يا بنات
https://forum.hawahome.com/nupload/300254_1271806050.jpg
ان شاء الله عجبكم الحلي
رووووووووووعه وشكله زي ما انتو شايفين شيك وحلو
والطعم جنان
جربوهايعجبكم جدا باذن الله
محبتي وتقديري واحترامي للجميع https://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194178932.gifhttps://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194180001.gifhttps://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194178932.gif