|
كفتة اللحم بشرائح البطاطس بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم اليووم جاايبه لكم وصفه لذيذه وسهله جدا وهي ( كفته اللحم بشرائح البطاطس https://www.the-yemen.com/vb/uploaded/357_1229716349.jpg المقادير : لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة : طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم الطريقة : نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة https://www.the-yemen.com/vb/uploaded/357_1229716430.jpg وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل https://www.the-yemen.com/vb/uploaded/357_1229716490.jpg نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة https://www.the-yemen.com/vb/uploaded/357_1229716531.jpg وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة https://www.the-yemen.com/vb/uploaded/357_1229716564.jpg تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض https://www.the-yemen.com/vb/uploaded/357_1229716608.jpg و بالعافية عليكم https://alhumaede.jeeran.com/images/R_0%205.gif __________ |
ماشاءالله تبارك الله
طبخه طيبه ومحببه لدي وافظلها مع الخبز بارك الله فيك وننتضر جديدك |
رائع جدا بارك الله فيك |
ماشاء الله تبارك االله
طبخه ولا اروووع تسلمين يامشرفتنا |
يعطيك العافيه
|
|
الله يعافيك
سويناها اليوم وطلعت حلوووه |
بارك الله فيك
تحياتي |
مشكورة على إحضار هالوجبة الخفيفة وبالهنا والعافية لكل من أكلها |
الله يعطيك العافية مشكورة على الطبخة الذيذة |
| الساعة الآن 02:43 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010