شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   بيتزا الفقع والعراجين في وسم 29 00هدية للغالين (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=19588)

طير ماوان 2008-11-26 02:32 AM

بيتزا الفقع والعراجين في وسم 29 00هدية للغالين
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بمناسبة كثرة العراجين وإزدهار الطبخات قلت أدخل المنافسة بهالبيتزا الصحراوية
البداية لقط العراجين الطازجة عصر اليوم المكان أصفر وادي النساء قرب الرس
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4495.imgcache

سبحان الله اليوم كان يوم مميز للقط العراجين شي خيالي
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4496.imgcache





ثم فرز العراجين لإختيار النوع البطاطسي وهو أفضل أنواع العراجين للطبخ والأكل
على فكرة النوع البطاطسي إكتشافي والتسمية من عندي
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4497.imgcache






التنظيف ويفضل إزالة الجزء الإسفنجي
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4498.imgcache






التقطيع ويفضل حلقات شرايح ليناسب الطبخة
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4499.imgcache






ثم السلق ( فوحة وحدة ) يعني بمجرد غليان الماء هذا يكفي
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4500.imgcache





ثم إضافة بعض الفقيعات الخلاسيات اللذيذات
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4501.imgcache





العجينة بعد ملط الصلصة عليها ويفضل يكون الملط باليد أطعم
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4502.imgcache





المقادير جاهزة بعد إضافة الجبن
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4503.imgcache





هالحين نقرب الفقع والعراجين
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4504.imgcache





ونوزعها بهذا الشكل
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4505.imgcache





بعدين نحط طماطم وفلفل ويفضل الفلفل الحار ياسلام المهم لاتحطون زيتون لأنه ممكن يغير الطعم الأصلي
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4506.imgcache






وهذي صورة مقربة قبل دخول الفرن
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4507.imgcache





وهذي صورة مقربة بعد الخروج من الفرن وأترك المقارنة لكم
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4508.imgcache





وهذي صور متتابعة للنتيجة مع الإعتذار مقدما للجوعانين
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4509.imgcache



















شي لايمكن وصفه ولله الحمد من قبل ومن بعد
https://www.albrari.com/vb/imgcache/4513.imgcache

وبألف صحة وعافية

ولجميع من شرف جزيل الشكر

حسان القصيمي 2008-11-26 05:15 AM

عجيب والله شي خطير
ما عمرنا جربناها
مشكور

عاشقة الصواعق 2008-11-26 07:34 PM

اول مرة اسمع في بيتزا الفقع

يعطيك العافية على الابداع الرائع

شكلها بيتزا شهيه ومفيدة

تحياتي

برق الظلام 2008-11-26 07:58 PM

ماشاء الله فكرة خطيرة
وعجيبة صراحة
وجديدة
ورائعة
ولذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذذة
الله يجعلها بالعافية

برق الظلام

مستور 2008-11-28 09:16 AM

شي طيب يوم تسخر الطبخه ويتفنن الطباخ ويخرجها بكل شكل حتي ألأجانب يوم يسألون عن ألأكلة ونقول نصلح منها بيتزا. عساه بالعافيه
الله يوفق شباب بلادنا

عبدالهادي المفرج التميمي 2008-11-28 03:23 PM

المفروووض قلت لنا لاتشوفونها وانتم جوعانين
والله ان ....... تقاطر
شي مشوووق ولذيذ
مشكووووور



سلام

القــــــرم 2008-11-28 10:28 PM

فرن؟؟؟؟؟


شكلك تطبخ بالبيت؟؟؟؟


بصراحة الله يعطيك العافية


صدق تقاطرت ...........

ابونواف التميمي 2008-11-29 12:32 AM

يا مال العافية ... والله اني جوعان ورحت وطي معها

الله يعطيك العافية اخوي على الصور وعسى مداخيلة العافية

تحيتي لكـ

مخاوي البر 2008-11-30 02:51 AM

ماشاء الله فكرة خطيرة
وعجيبة صراحة

#شعيب الجوفا## 2008-11-30 05:10 AM

اطلق بيتزا شفتها احسها انها طيبعيه 100 % 100 مشكور اخوي ويعطيك العافيه


الساعة الآن 07:50 PM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010