|
طريقه المحافظه على نكهة الطيور
بسم الله الرحمن الرحيم ......... وبه نستعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....... حبيت اشارك بهالطريقه الرائعه لشوي الطيور بدون ادوات شوي وهي طريقه تحافظ على نكهة الطير وتجعله لين وتحتفظ على الفوائد الغذائيه بالطيور ولذيذه جدا جدا ......واقتصاديه الطريقه 1- اشعل كميه من الفحم واتركه حتى يحمر 2-زيح الفحم على جنب واحفر تحت مشب الفحم حفره 10 سم عشره سنتمتر فقط 3-احضر صيدك من الطيور ولاتنتفه ولاتغسله ولاتشيل امعائه كله مع بعض 4-ضع الطيور على شكل صف في الحفره التي حفرتها ولاتظع بهارات ولاملح ولاشيئ 5- ادفن الطيور بالحفره 6- افرش الفحم فوق الحفره اللتي دفنتها وبها الطيور 7- ضع براد الشاي ودلة القهوه فوق النار وسو شاي سنجيل وزيد سكره اشوي واحكره 8- اذا خلص براد الشاهي ودلة القهوه شيلهم وزيح الفحم وطلع صيدك راح تتفاجئ من المنظر راح تظن ان الصيد لم يستوي لانك سوف ترى الريش على حاله لم يتغير كانه نيئ ولكن اسحب الريش سوف ينصلخ بسهوله وسوف ترى اللحم مستوي ومحمر على كيف كيفك 9-ضع ملح حسب رغبتك واخيرا تمتع بطيب اللحم والشوي اللي عمرك ماراح اذوق احسن منه وخصوصا مع براد الشاهي المحكور وسكره زياده ....... وبالعافيه واكل وادعيلي *ملاحظه :- هذي الطريقه تصلح مع جميع انواع الطيور ماعدا الزراقيه منقول |
جزااااااااااااااااااااااااااااااااااااك الله خير
الله يعافيك على هذي المعلوماااااااات مشكووووووووووور سلام |
نبهتنا لطرق جيده للشوي
تقبل شكري |
طريقه جيده وجديده علي
( مله طيور )خخخخخخخخ مشكووور اخوي |
شكرا لك اخوي على هذا الموضوع المفيد
والله يعافيك |
الفين شكر وتحية لك ولمن كتب الموضوع بارك الله فيك وفيه 0
|
تشكر على الطريقه
والله يعافيك وعن كل شر يعديك |
شكرا لك اخوي على هذا الموضوع المفيد
والله يعافيك |
مشكوور اخوي على الطريقه الرائعه وإتقبل مروري |
طريقه جيده وغير مكلفه والتجربه خير دليل
|
طريقه جميله ونادره يعطيك العافيه
|
طريقه جديده وجميله
مشكووووووووور المهاجر 2008 |
شكرا اخوي على هذي الطريقة للمحافظة على نكهة الطيور
|
مشكور على الطريقه الحلوه ( ملة طيـــور )
الزراقيه ؟؟؟؟؟ ما عرفتها ؟؟؟؟ ودمتــــم سالميـــــن |
مشكور يالغالي على الموضوع الرائع
وجزاك الله كل خير |
مشكور أخوي فارس نجد على هذه الطريقه
وبمشيئه الله سوف نجربها في السنه القادمه إن كنا من الأحياء |
شكرا لك اخوي على هذا الموضوع المفيد والله يعافيك |
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اخي الكريم الله يعطيكــ العافية بارك الله فيكـــ وجزاكـــ الله كل خير في انتظار جديدكـــ الممتع لامحاله لك مني خالص الاحترام والتقدير !!!اخـــــــــوكـــــــــــ ذهـــــــــــول العاصفة ــــــــ!!! |
بارك الله فيك اخي الكريم
بس إنك تشويه بالأمعاء بيكون فيها خطوره على صحة الشخص |
| الساعة الآن 09:24 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010