|
الــــمـــرقــــوق بالـــــصـــــــووووور
المرقوق طبق شعبي من القصيم وهو مشهور .. والمرقوق يصنع من عجين البر وله فؤائد كبيرة المقادير ستكون مع الطريقة اولا بأول اول شئ نعمل العجينه وتتكون من ماء وقليل من الملح وطحين دقيق بر ونشكلها بعد ذلك على كرات صغيره مثل الصورة ونترك العجينه لبعض الوقت حيث نعمل الكشنه وتتكون قطع بصل نحمسه مع زيت ونضع اللحمه والبهارات ونضيف بعد ذلك طماط مقطع وعلبة ماجي وصلصه واذا استوت اللحمه وتشربت الطماط واصبح ثخين نضع ماء ساخن ونتركه يغلي مره وحده بعدين نفرد كرات العجين مثل الصور او باليد وضعها بالقدر فوق خلطة اللحمه والمرقه ونضع العجين المقرص حتى تنتهي كرات العجين وعند الانتهاء نخفض حرارة النار ونخليه يطبخ على نار هادئه لبعض الوقت ثم نضع الفاصوليا والكوسه والباذنجان والقرع والبطاطس واي خضار حسب الرغبة مثله مثل المطازيز ونتركه يطبخ على نار هادئه حوالي ساعة وبعد ما يطبخ حوالي ساعه نضعه في صحن التقديم ويؤكل ساخن وبالعافية م/ن لعيونكم فديتكم |
الله يعافيك وتسلمين والله على النقل مرقوق وجاء في وقته باقي الحبحر والفقع لاهنتي |
اكله شعبيه جميله ..
تسلم الأيادي على الطرح الرائع .. بأنتظار عطائك القادم ..https://www.up-king.com/almaciat/te7m...f8368rsb08.gif الله يعطيك العافيه اختي الفاضله |
|
يعطيكي العافية اختي ام الدانه
صحيح مي عندنا هذه الاكله بس راح نحاول نعملها اشكرك وتقبلي مروري |
تســلم الأيــادي ياغلا على الطبخه اللذيذه وعن تجـــــــــــــربه100% تقبلي مـــــرووري |
امممممممممممممم
باين لذيذ دلال |
مشكوره أم الدااااااانه وحمداً لله ع سلامة الداااااااانه ماتشوفين مكروه |
اقتباس:
هلااابك اخي الغالي الاطلسي اسعدني مروورك العاطرالله يعافيك ويسلم قلبك دمت بكل حب وخيرررر ابشر المره الجايه ان شاءالله |
اقتباس:
هلاااابك اخي الفاضل جبال فيفا اسعدني حضورك الجميل والابداع في طلتك الله يحفظك ويسلمك لاعدمتك |
اقتباس:
هلااابك والله مشرفتنا الغالية حياااك الله ويسلم قلبك الطيب ويسلم غاليك اشكرك على هالطله الحلوووه لاعدمتك |
اقتباس:
هلااوالله مشرفنا الغالي جارالقمر اسعدني حضورك الجميل والله يحيييكم عندنا بالرس اصلحه لكم الف شكرطله راااائعه |
اقتباس:
تسلميييين غاليتي بروق ويسلم غالييييك مشكووووره ولاعدمتك |
اقتباس:
تسلميييين ياسمو الاميره دلال على هالطله الرااااائعه لاعدمتك |
اقتباس:
هلااااابك والله أخوي الغالي عاشق الحدري الشكرالجزيل لطلتك الحلووووة والله يسلمك ويجزااااك كل خير وجعل الشر مايجيك ولايجي غاليك دمت بسعاااادة يالغالي ومشكووور ثاني مره لاخلاولاعدم |
شغل عدل ورائع تسلمين ام الدانه
واعتقد انها طبخه نجديه بشكل عام مشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــكوره |
اقتباس:
هلابك اخي الكريم رحال اسعدني حضورك الجميل شي اكيد انها مو طبخة محصورة في مكان معين في كل مكان تقريباً شاكره لك مروورك دمت بخيرررر |
رووووعه يسلموووو يالغلا |
اكيد اكله لذيذه تاكل اصابعك وراه ولااحلى منها بصفتها اكله شعبيه تسلم اناملك يا ام الدانه صراحه بارعه بكل مواضيعك اللهم لاحسد اتمنى لك التوفيق وننتظر مواضيعك الجيديده المميزه تقبلي مروري دمتي بحفظ الله |
اقتباس:
الروووووووعه طلتك ياسمو الاميررررره مشكوووورهـ |
اقتباس:
هلاااااابك اخي الغالي حمود الميموني اشكرك جزيل الشكر على هالطله الحلوة والرد الاحلى لاخلا ولاعدم |
اكله لذيذه ورائعه
تسلمن مشرفتنا |
اقتباس:
هلااابك بالذئب الرمادي الله يسلمك ويسعدك ربي الف الف شكرلك على هالطله الرااائعه دمـت بكل خيررر |
يعطيك الف الف الف عافيه ام الدانه انتظر جديدك |
|
مشكوره أم الدانه ومبروكه الجائزه تحيااااتي |
اقتباس:
بل الشكرلك والاحترااام لشخصك الكريم والله يبلرك فيك وعقباااالك اخي الغالي دمت بكل خير وسعاادة لك احترااامي |
الله يعطيك العافيه
طبخه شعبيه للغايه ---- شكرا على المجهود والتقرير الطيب تحياتي ------------------------ |
اقتباس:
ويعااافيك ربي يالغالي الف الف شكرلك دمت بحب |
اقتباس:
تسلم ويسلم قلبك يالغلااا الف الف شكر على هالطله دمت برااااحة باااال |
اقتباس:
هلاااابك اخي الغالي فتى الرابيه يعافيك ربي ويسعدك الف الف شكر لك على هالطله الراااائعه دمت بسعااااااادة ووحب |
بوووووووووووووووووووووركتي
|
| الساعة الآن 05:49 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010