شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الموضوعات العامة (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   صينية اللحم بكورات البطاطس بالبشاميل (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=44977)

ام الدانه 2010-09-05 05:14 PM

صينية اللحم بكورات البطاطس بالبشاميل
 

المقادير:


نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..


اللحم المفروم بصلصه البيتزا


نضع طبقه البشاميل



كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل



و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا



https://www.alfrasha.com/up/336222800903498161.jpg
وهذا الشكل النهائى



https://www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg
وبالهنا والشفا
مع آرق
التحآيآ
ام الدانه



كمال البدور 2010-09-05 05:39 PM

يعطيكي العافية ام الدانه
صينيه طيبه

عبدالهادي المفرج التميمي 2010-09-06 04:22 PM

ارفقوا علينا
في رمضااااان ا صار لنا شغل الا زينوا لنا مثل الطبخه
صاار تسمين مهوب صياااام
تسلمين اختي على هالاكلات المميزة
جبن وبطاطس قبرووهن مني



سلام

شعيب جاري 2010-09-07 04:22 AM

مشكورة يا ام الدانه
تسلمين

ام العنود 2010-09-07 04:55 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء لله ياأم الدانه...
شكلها بيفتح النفس جداً...
بارك الله فيكِ حبيبتى...
https://i1015.photobucket.com/albums/...es-Expre-1.gif

ابو البر 2010-09-07 05:15 AM

الشرهه علي
يومني ادخل على هالموضوع وانا صايم

والشي الثاني بديت اشك في صيامي وبسأل شيخ.

هل
اللعاب اذا سال على اكله يفطر؟

يا ويلك يا ام الدانه اذا قال يفطر .

ابوطارق 2010-09-07 11:37 AM

وووووووووووووالله اني جوعان ليتني مادخلت0

ام الدانه 2010-09-08 05:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كمال البدور (المشاركة 930282)
يعطيكي العافية ام الدانه
صينيه طيبه

هلااابك اخي كمال البدور

اسعدني مرورك العطر وربي يعافيك ويخليك

لك شكري

ام الدانه 2010-09-08 05:28 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هادي (المشاركة 930957)
ارفقوا علينا
في رمضااااان ا صار لنا شغل الا زينوا لنا مثل الطبخه
صاار تسمين مهوب صياااام
تسلمين اختي على هالاكلات المميزة
جبن وبطاطس قبرووهن مني



سلام

يـاهـلااابك واللـــه مديرنا الغالي

"هادي"

يشرفني حضورك الغالي لمتصفحي الذي انار بوجودك وعليكم بألف عافيه

ماراح تسمنون ان شاءالله من غير شر خذ راحتك بالأكل

لك مني اجمل تحيآيآ واحلى الأمنيات

ام الدانه 2010-09-08 05:41 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شعيب جاري (المشاركة 931389)
مشكورة يا ام الدانه
تسلمين



هــلاوغلا اخوي شعيب جاري

اسعدني مروورك العطر والعفو يالغالي والله يسلم غاليك

لك شكري واحترامي

ام الدانه 2010-09-08 05:47 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام العنود (المشاركة 931419)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء لله ياأم الدانه...
شكلها بيفتح النفس جداً...
بارك الله فيكِ حبيبتى...

https://i1015.photobucket.com/albums/...es-Expre-1.gif

يـاهــلاواللـه وغـلا بكل الغلا

ام العنود

وإنتي طلتك تفتح النفس فديتك وتضيء متصفحي والله لايهينك على هالحضور

المميز والف الف شكر لكي ودمتي بسعادة وهناء

ام الدانه 2010-09-08 05:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو البر (المشاركة 931436)
الشرهه علي
يومني ادخل على هالموضوع وانا صايم

والشي الثاني بديت اشك في صيامي وبسأل شيخ.

هل
اللعاب اذا سال على اكله يفطر؟

يا ويلك يا ام الدانه اذا قال يفطر .

هــلااابك اخوي

ابو البر

اسعدني مرووورك المرح وطلتك الحلوة

وش صار وش قالك الشيخ كانك تفطر انا بصومه عنك هههههه

لك شكري واحترامي

ام الدانه 2010-09-08 06:05 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوطارق (المشاركة 931633)
وووووووووووووالله اني جوعان ليتني مادخلت0


هــلااابك اخـوي

ابو طارق

اسعدني مروورك العطر معليش السموحه جوعتك زيادة هههههه

لك شكري واحترامي

مهدي فواز 2010-09-08 02:23 PM

روعه واو روعه

ابو طلال الفيفي 2010-09-13 12:28 PM

ياحبي للبشاميل" بالتونه "

الله يعطيك العافيه

ام الدانه 2010-09-17 01:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لعيون الطقس (المشاركة 932667)
روعه واو روعه


اســـعـــــدني حضوووووورك الروووووووووعــــــــــــه

ام الدانه 2010-09-17 01:30 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جبال فيفا (المشاركة 935553)
ياحبي للبشاميل" بالتونه "

الله يعطيك العافيه

علييييك بالف عافيه شرفني مروووورك العطري

لك شكري

فواز القاسم 2010-09-18 01:25 PM

يسلموووووو

سلطانو 2010-09-19 12:30 AM

يعطيكي العافية أخي على الموضوع المفيد وبارك الله فيكي

ابوالوافي 2010-09-20 10:45 PM

مشكورة يا ام الدانه
تسلمين يعطيك العافية

عبدالله العقيل 2010-09-24 04:39 PM

ياشين الجوع شيناه
ذبحتونا من الوريد الى الوريد
طبخ ونفخ ولا عندي احد يصلحه لي

ام الدانه 2010-09-28 02:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فواز الرياض (المشاركة 939859)
يسلموووووو


يسلم قلبك يالغلا

ام الدانه 2010-09-28 02:12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلطانو (المشاركة 940374)
يعطيكي العافية أخي على الموضوع المفيد وبارك الله فيكي


يعافيك ربي ويسعد قلبك والله يبارك فيك

مشكووووووووور

ام الدانه 2010-09-28 02:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوالوافي (المشاركة 942382)
مشكورة يا ام الدانه
تسلمين يعطيك العافية


هلااااايك اخي الكريم ابو الوافي


العفــــو ومشكووووووووور الف شكر والله يسلم قلبك ويعافيك


لاعدمتك

ام الدانه 2010-09-28 02:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو غدي و ديم (المشاركة 946063)
ياشين الجوع شيناه
ذبحتونا من الوريد الى الوريد
طبخ ونفخ ولا عندي احد يصلحه لي

هـــلاااابك اخوي ابوغدي وديم

يخسي الجوع ابشر بعزك وانا أختك بس آمر بالطبخة اللي تبي

وانا أسويها لك

مشكوووووووووور دمت براحة بااااال

لمعة برق 2010-09-29 08:07 AM

يعطيكي العافيه تقلبي مروري

أميرة البراري 2010-09-29 12:28 PM

يم يم يم روووووووووووووووعه

أبو التوت 2010-09-29 01:13 PM

موفقين بإذن الله

ام الدانه 2010-10-01 12:53 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمعة برق (المشاركة 949941)
يعطيكي العافيه تقلبي مروري


هلاااابك يالغالي

يسعدني مرووورك المشرف ويعافيك ربي ويوفقك

لاعدمتك

ام الدانه 2010-10-01 12:55 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميره بكلمتي (المشاركة 950121)
يم يم يم روووووووووووووووعه


عليكي بالف عافيه مشكوووووووره على هالطله الحلوة


دمتي سالمه

ام الدانه 2010-10-01 12:57 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو التوت (المشاركة 950156)
موفقين بإذن الله


يوفقك ربي اخوي ابو التوت

مشكوووووووووور وماقصرت

لاعدمتك

ندى الورد 2010-10-01 04:56 AM

الله يعطيك العافيه
مشكوررررره يالغاليه على هذه الصينيه اللذيذه

عاشقة الصواعق 2010-10-01 08:49 PM

جاري التجربة قريباااا

ان شاء الله

يعطيك العافيه يالغلاا

دمتي بالف خير

ام الدانه 2010-10-02 10:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطر الندى (المشاركة 951948)
الله يعطيك العافيه
مشكوررررره يالغاليه على هذه الصينيه اللذيذه

هلاوغلا يعافيك ربي ويسعدقلبك والعفو حبيبتي ومشكوووووره على هالطله

الحلوة ولاخلا ولاعدم

ام الدانه 2010-10-02 10:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الصواعق (المشاركة 952865)
جاري التجربة قريباااا


ان شاء الله

يعطيك العافيه يالغلاا


دمتي بالف خير

يامرحبتين بمشرفتنا الغالية

تو مانور موضوعي بطلتك المميزه وعساكي على القوة خبريني برايك بعد التجربة

وعليكي بالف عافيه ولكي اعذب تحيه

لاعدمنااااااااااك

الشمرري 2010-10-04 03:03 PM

مشكور يالغلا على الطريقة الجميله

ام الدانه 2010-10-04 05:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشمرري (المشاركة 955867)
مشكور يالغلا على الطريقة الجميله


يسلموووووووو على هالحضوووووور الكريم

دمت بوووووووود

حمود الميموني 2010-10-06 12:03 AM

اكلات ولااحلى منها الله يجزاك خير

ام الدانه 2010-10-06 04:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمود الميموني (المشاركة 957499)
اكلات ولااحلى منها الله يجزاك خير


ياهلاوغلا اخي الكريم

حمود الميموني

اسعدني مرووورك العطري والله يجزاااك خير وربي يوفقك ويسعدك

دمت برااااحة بااااال

فتى الرابيه 2011-02-05 12:06 AM

وجبه دسمه وفاخره بنفس الوقت
الله يعطيك العافيه
تحياتي


الساعة الآن 09:08 AM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010