شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الموضوعات العامة (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   طريقـة عمل المـاجـــي في البيــــت (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=33021)

عاشقة الصواعق 2009-11-07 07:17 PM

طريقـة عمل المـاجـــي في البيــــت
 

https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1257610290.gif


(((...طريقة عمل الماجي في بيتك...)))
-----------------------------------------

الطريقة مجربه ومضمونه...

إليكم الطريقه :-

نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك

ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)

ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك

وخصوصاً فلفل وملح وكمون ثم يخلط جميعها

وتوضع على النار

وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك

ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات

وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الفريزر

ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب

وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر


https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1243513572.gifhttps://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1247790645.gif https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1257610290.gif

م ز و ن ا ل ص ي ف 2009-11-07 08:07 PM

مشكورة ياعاشقة الصواعق على المعلومات القيمة

بنـت الجنـوب 2009-11-07 08:42 PM

طريقه ولا اسهل

وصحيه اكثر

ما ندري وش يحطون لنا بالماجي الصناعي

وهذي ابسط طريقه واسهلها

يعطيك العافيه

عاشقة الصواعق 2009-11-07 08:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة م ز و ن ا ل ص ي ف (المشاركة 670274)
مشكورة ياعاشقة الصواعق على المعلومات القيمة

https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1248306454.gif

عاشقة الصواعق 2009-11-07 08:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنـت الجنـوب (المشاركة 670338)
طريقه ولا اسهل

وصحيه اكثر

ما ندري وش يحطون لنا بالماجي الصناعي

وهذي ابسط طريقه واسهلها

يعطيك العافيه

https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1254998550.gif

حنين الشوق 2009-11-08 12:50 AM

يعطيج العافية وشئ جيد استخدام منزلي

بندر بن دحيم 2009-11-08 01:04 AM

طريقه سهله جدا

يعطيك العافيه اختي على الموضوع

تحياتي لك

عاشقة الصواعق 2009-11-08 08:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحن الخلود (المشاركة 670565)
يعطيج العافية وشئ جيد استخدام منزلي

https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1252294354.gif

عاشقة الصواعق 2009-11-08 08:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بندر (المشاركة 670574)
طريقه سهله جدا

يعطيك العافيه اختي على الموضوع

تحياتي لك

https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1244648476.gif

منصور الدوسري 2009-11-08 09:45 PM

والله عجزنا من الماجي الصناعية ولاندري وش يحطون فيها أنا كلمت الوالدة عن الطريقة وفعلا حظرت عندي واشرح لها طريقتك وتعجبت لكن حظك والله انها تدعيلك من قلبها انا ماصدقت

وشكرا شكرا شكرا ولاتحرمونا من الجديد لديكم وحفظكم الله من كل مكروه

برق تمير 2009-11-09 11:38 AM

والله منعرف لا هالمربعاااات حط وبس !!

لكن بنجررب طريقتكم وبنشوووف

مشكوورة اختي على الموووضوع

عاشقة الصواعق 2009-11-09 06:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة تائب (المشاركة 671132)
والله عجزنا من الماجي الصناعية ولاندري وش يحطون فيها أنا كلمت الوالدة عن الطريقة وفعلا حظرت عندي واشرح لها طريقتك وتعجبت لكن حظك والله انها تدعيلك من قلبها انا ماصدقت

وشكرا شكرا شكرا ولاتحرمونا من الجديد لديكم وحفظكم الله من كل مكروه

نورت الصفحه بتواجدك اخي دمعة تائب

واتمنى تكون الوصفه عجبتك وعجبت الوالده الغاليهـ

الله يخليها لكم ويطول بعمرهاا

واشكرها بالنيابه عني على دعائها الطيب

وبنتظاار رايكم بعد التجربهـ


عاشقة الصواعق 2009-11-09 06:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة برق تمير (المشاركة 671502)
والله منعرف لا هالمربعاااات حط وبس !!

لكن بنجررب طريقتكم وبنشوووف

مشكوورة اختي على الموووضوع

نورت الموضوع اخوي برق تمير

وان شاء الله تستفيد منه

وبنتظاار رايكم بعد التجربهـ

https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1233436159.gif
https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1256501326.gif

عنزيه 2009-11-23 06:54 PM


عايش أبورجيلة 2010-02-21 12:56 AM

عاشقة الصواعق000كلك ذوق00والله ريحتينا من هالماجى 000
كل يوم جيب ماجى هات ماجى 00والمرق موجود بالقدر دوم000
الان الواحد بوفر شوية فلوس لشىء ثانى 000لك كل التحيات من خزاعه0000000000فلسطين00000

عنزيه 2010-02-21 04:39 AM

مشكوره مقصرتي
الله يعطيك الف عافيه

عنزيه 2010-02-21 04:56 AM

الله يعطيك العافيه ماقصرتي


الساعة الآن 11:05 AM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010