|
طريقه عمل العفيسة بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته العفيسة !!!!!!! طبق لذيذ هذة الاكله شعبيه وتدفـي في الشتاء وفي نفس الوقت صحيه جدا سوف نقوم بعمل طبخه تكفي من 3-5 أشخاص ومدة الطبخ ربع ساعه المقادير : تمر واحد كيلوا منزوع النوى وكأس دقيق وعدد 2 زبدة وإذا حصل بقل يعنى اقط يكون تمام https://albrari.org/up/uploads/7100dc3c87.jpg يتم وضع الزبدة في الإناء وتطبخ على نار هادئه https://albrari.org/up/uploads/5bdab76ffa.jpg ويتم تحريكها حتى تذوب اصابع الزبدة https://albrari.org/up/uploads/7c2c5ba10f.jpg بعد أن تذوب جميع الزبدة نضيف إليها الدقيق https://albrari.org/up/uploads/7190aa51e2.jpg وتحرك حتى يكون احمر شوي يعني يكون غامق لون الدقيق https://albrari.org/up/uploads/e0ee2895fc.jpg نضيف بعد ذلك تمر منزوع النوى https://albrari.org/up/uploads/8cf8cae831.jpg نحرك التمر حتى يختلط جيدا على النار حتى يتجانس تماما ويصير حار https://albrari.org/up/uploads/834c68b3df.jpg ويقدم سـاخن مع القهوه او الحليب وبعضهم يضيف القشطه إلى الطبخة https://albrari.org/up/uploads/f99b0a7d20.jpg وبالهنا والعافية |
مشكور شيف اتيكا :82: طبق مميز ولذيذ وخاصة مع الطحينه السائله أممممممم بإنتظار الجديد من الأطباق الشعبية الله يعطيك العافية |
الله يعطيك العافية
على العفيسة الطيبة |
ياسلام عليك
طبخة سهلة ومفيدة في البرد |
مشكور يا اتيكا
و المثل يقول ما بعد العفيس الى ال ..... |
وش رااااايكم يا شبااااااااب
نفطر يوووم عند ابو مشعل ترهااااااااااا مناسبه سلام |
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اخي الكريم اتيكا الله يعطيكــ العافية اتمنى لكــ التوفيق ولكــ منى اطيب الاحترام والتقدير !!!اخـــــــــوكـــــــــــ ذهـــــــــــول العاصفة ــــــــ!!! لا اله الاانت سبحانك اني كنت من الظالمين |
يالله أنا ماعندي مشكلة ياهادي حدد الوقت بس وان شاءالله اتيكا مايقصر...
لالالا أمزح ماتحس ياهادي إنا فليناها على أتيكا هههههه تسلم يالغالي. |
الله يعافيك اخوي اتيكا..
بالشمال نسميها القشدة.. تسلم ومداخيله العوافي |
=================
السلام عليكم // رائع اخوي أبو مشعل // وبأجربها بإذن الله // لكن القشطه كيف اظيفها // وهل تقصد قشطه الصافي والمراعي ولا القشطه العاديه // ==================== |
بارك الله فيك
|
الله يعافيك
مشكور على الغفيص الطيب مع اللبينه الطبيعيه شي ثاني دندشه |
مشكووووووووووووووووووووور
. .. .. لآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآهنت |
طيب لو اضفنا له القشطة هل يكون لذيذ الطعم
شكرا لك على هذا الشرح |
الله يعطيك العافية
على العفيسة الطيبة |
الله يعطيك العافيه
|
طريقة عمل العفيسه
مشكور الله يعطيك العافيه ممكن أستبدال الزبده بسمن البقر او السمن البري وأضافة قليل من القرفه الناعمه والهيل حسب الرغبه :64:
|
الله يعطيك العافيه ممكن أستخدام السمن البري أوالسمن البقري وأضافة القرفه الناعمه والهيل حسب الرغبه وتسلموا :56:
|
مشكور اخوي اتيكا على العفيسة الزينة طبعاً بالزلفي نسميها غفيص وتقبل مروري |
|
راعي طبخ يا التيكا على انها سهله بس اتوقع اقبال عليه من السودانيين لسهولتها
هههههههههههه |
الله يعطيك العافيه اخوي ابومشعل
على الطبق المميز وتميزه يكمن في سرعه اعداده بيض الله وجهك تحياتي |
مشكورعلى العفيسه بس ممكن استخدام سمن البقر و اضافه شوي قرفه مع هيل:61:
|
الله يعطيك العافية
|
عسل كلامك يالتيكا وكلك عسل ياعسل
|
الله يعطيك العافيه
|
الله يعطيك العافيه ومشكور علي اطبخه
|
الله يعطيك العافيه
|
شكرا اتيكا على الاكله الشعبيه الحلو صراحه قمت اسعبل . ماودك الواحد يقراء مثل هالمواضيع وهو جوعان .هههههه هههههه تقبل مروري
|
الله متى يجي الشتاء ونذوقها ثانيه اووووف
|
ماشاء الله عليك يا أتيكا عفيسه حلوه .. ياشيخ جوعتني لكن الشكوى لله نتصبر ...!! الف شكر ولا هنت ... |
مشكور يالغالي
|
وااااااااااااوك الله يسامحك أصبتني في مقتل أموت فيهااااااااا زمشتاق آكلها |
الله يعطيك العافية
على العفيسة الطيبة بس ليس هذا وقتها |
حماك ربي من كل مكروب
ونور لك كل الدروب وستر عنك كل العيوب وحط عنك كل الذنوب واراك كل محبوب وبارك في هذا المجهود |
ماشاء الله
لا وتراها مضبوطه مع قشطه المراعي :0055:عند الفطور |
الله يعطيك العافيه مشكور وما قصرت |
خوش طبخه مشكور وماقصرت اخوي التيكا
|
الله يعطيك العافيه
|
يامال العافيه والله. سلمت يمينك يالغالي 000وننتظر منك المزيد والمفيد
دمت في رعاية الله |
| الساعة الآن 09:19 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010