|
في الاردن
درجه اولى المنسف البلدي درجه ثانيه الكبسه درجه ثالثه المقلوبه لك خالص ودي |
انارئيت كل بلاد المشرق الى المغرب يشتركون في الارز بس يختلفون في تحضيره
وما يضاف عليه0في المغرب اكله اسمها (الطجينه) باللحم اوبالدجاج |
اقتباس:
اهلابك اخي ابوسالم واشكر مرورك المتميز |
اقتباس:
شرفتني بمرووووورك العطر |
مشكور اختي ع الموضوع واما في قطر الحبيبة عندنا الهريس و الرز المحمر وسمك الصافي المقلي https://zaher1960.jeeran.com/Image(842).jpg صحن الهريس https://karrana.net/uploads/shahrayar/IM0003170.jpg الرز المحمر مع الصافي |
اقتباس:
هلا وغلامشرفتناالعزيزه وأشـــكــر مرووورك الــــــــعطر |
الرز المحمر
|
القشد وهذه طريقة القشد الملكي ماهو القشد؟ من الاكلات السعوديه ومرغوب اكثر في فصل الشتاء لانه يحتوي غالبا على السمن او الزبده مع التمر والطحين ولكن البعض اضاف عليه اضافات اخرى مثل هذي الطريقه https://www.66n.com/forums/imgcache/730.imgcache.jpg المقادير تمر سكري 2 بسكويت شاي مطحون 2 اصبع زبده علبة قشطه (سمسم + كاجو + لوز مبشور ) كلها على بعض بمقدار ثلاث أرباع كأس https://www.66n.com/forums/imgcache/731.imgcache.jpg الطريقه تذوب الزبده يضاف لها البسكويت المطحون ويحرك على نار هادئه لمده 2 دقيقتين تقريباً مع التحريك حتى لايحترق أضيفي التمر والمكسرات مع التحريك ثم اضيفي القشطه وحركي حتى تختفي وتقدم سااااااخنه https://www.66n.com/forums/imgcache/732.imgcache.jpg وبالهناء والعافيه |
القرصان ، الجريش ، السليق ، الأرز (( الكبسه ))
المرقوق إمممممممممممم مع اللحم والفقع شيء لا ننسى القفر شيء :) |
|
| الساعة الآن 09:13 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010