| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2009-02-20, 03:00 AM
|
|||
|
|||
طريقة عمل المرقوق بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احب اقدم لكم طبخة اليوم وهي عبارة عن اكلة شعبية معروفه في ارجاء منطقة نجد المرقوق وإليكم المقادير دقيق بر - لحم حاشي او غنم -بصل -طماط ومعجون طماط-خضار مشكل -ملح-بهارات وليمون اسود وقرفه وفلفل اسود وعلوب حبحر حار<< اهم شي بالشتاء  وهذي بعض صور المقادير 7 7 7    7 7 باقي من ضحيتنا  الطريقة تعجن العجينة وتكور بهذي الطريقة يسمونها مثايل 7 7 7  وبعدها يحمر البصل  ويضاف عليه الطماط ومعجون الطماط واللحم والملح وباقي البهارات 7 7 7  بعد ذالك يضاف عليه مقدار من الماء 7 7 7  وبعد طبخيه نص ساعة توضع علية الخضار 7 7 7  وبعد نص ساعه من طبخ الخضار تقرص العجينه بشكل دائري << عجزت اوصفها وتجدع عليها بهذا الشكل 7 7 7  وإذا حسيتو انها انشفت تقلب على الجنب الاخر ليأخذ مكان غيره 7 7 7  وبعد انتهاء تجديع القريصات تسكر عليه وياخذ طبخ على نار هادية لمدة ساعة ونص 7 7 7  ومن ثم يقدم وبالهناء والعافية 7 7 7   عاد انا سبحان الله لازم لاخلصت وجبتي الدسمة احلي باقطعة شوكلاته بس ماتكون حلوه مره 7 7 7  وفي الحقيقة ما اقول إلا الله يسلم ايدين اللي طبخها ( أميمتي ) انا اكلف ما علي اصور واكل الحمدلله ارجو ان تنال اعجابكم ودمتم بخير منقول تحياتي اخوكم شعيب الجوفا
|
|
#2
2009-02-20, 05:09 AM
|
|||
|
|||
|
أعجبني موضوعك أخي فلك الشكر
|
|
#4
2009-02-20, 12:50 PM
|
|||
|
|||
|
الله يجزااااااااااااها خير ها الام اللي طبخت هالطبخه
|
|
#5
2009-02-22, 03:09 AM
|
|||
|
|||
|
مشكور أخوي
|
|
#6
2009-02-23, 01:05 AM
|
||||
|
||||
|
مرقوووووووووق على كيف كيفك
|
|
#8
2009-03-18, 03:31 PM
|
||||
|
||||
|
الله يخلي لك اميمتك ويحفظها
|
|
|
|
العرض العادي
