| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
#641
2011-01-22, 10:11 AM
|
|||
|
|||
إشراقة يوم جديد مع طعم ورائحة التفاح
إشراقة يوم جديد مع طعم ورائهة التفاح  صباح الورد والعشب الخضر والزعفران ونود صباح الجوري المكنون والريحان وحضوري صباح الخير يامن ريحته فوق الزهر والعود صباح البسمة يامن له بهجة وسروري  المصدر: هوامير البورصة الإقتصادي
|
|
#642
2011-01-22, 10:11 AM
|
|||
|
|||
|
 لا تفرط فيمن يشتريك... ولا تشتري من باعك. لا تندم على حب عشته ,, حتى ولو صار ذكرى تؤلمك .. فاذا كانت الزهور قد جفت وضاع عبيرها ولم يبقى منهاغير الأشواك فلا تنسى أنها منحتك عطراً جميلاً أسعدك لا تكسر أبداً كل الجسورمع من تحب فربما شاءت الأقدار لكما يوماً لقاء يوماً آخر يعيد ما مضى ويصل ما انقطع فاذا كان العمر الجميل قد رحل فمن يدري ربما انتظرك عمر اجمل واذا قررت يوماً ان تترك حبيباً فلا تترك له جرحاً فمن اعطانا قلباً لا يستحق أبداً منا ان نغرس فيه سهماً أو نترك له لحظة ألم تشقيه وما اجمل ان تبقى بينكما لحظات الزمن الجميل واذا فرقت الأيام بينكما فلا تتذكر لمن كنت تحب غير كل احساس صادق حاول ان تجمع في دفاتر أوراقك كل الكلمات الجميلة التي سمعتها ممن تحب وكل الكلمات الصادقة التي قلتها لمن تحب ..... وأجعل في أيامك مجموعة من الصور الجميلة لهذا الانسان الذي سكن قلبك يوماً ,,
|
|
#644
2011-01-22, 10:14 AM
|
|||
|
|||
|
 "إذا تناولت التفاح قبل نومك .. فلن يجد الطبيب عمل له". ثمار التفاح المختلفة فى الشكل واللون أهم مميزات التفاح كغذاء صحي ومحبب، هو احتوائه علي نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم. والبوتاسيوم يقضي علي البكتريا والميكروبات التي تغزو الجسم، وذلك بسحب الماء من داخل أجسام تلك الميكروبات، وجعلها تنكمش وتموت من الجفاف في نهاية الأمر. كما أن البوتاسيوم يجعل أجسامنا لينة، ويكافح تصلب الأوعية الدموية ، والدليل على ذلك هو إستعمال خل التفاح لتطرية اللحم أثناء الطبخ. والتفاح يمد الجسم أيضا بمادة البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء والتي تعمل على خفض نسبة الكولستيرول في الدم، وحماية القلب من مخاطر ذلك الكولستيرول ودهون الدم. 
|
|
#645
2011-01-22, 10:17 AM
|
|||
|
|||
|
|
|
#646
2011-01-22, 10:18 AM
|
|||
|
|||
|
 التفاح من الفواكة الهامة في الوقاية و العلاج وبالنسبة إلى طعمه فهو على ثلاث أنواع : "الحلو , المر , الحامض " وجاء في المثل الشائع ( تفاحة واحدة كل صباح تغنيك عن الطبيب ) مزايا التفاح الأخضر : من مزايا التفاح الأخضر أنه لا يفسد بسرعة و يمكن أن يبرد 6 أشهر دون أن يفسد . فوائد عامة عن التفاح الأخضر : 1) يغسل الأسنان و يقوي اللثة لاحتوائه على حامض الأوكساليك . 2) يحارب الآثار السيئة لمادة الكولسترول الذي يتجمع في شرايين الجسم . 3) يخلص جسم الإنسان من السموم لأن ثمرة التفاح لها خاصية مهاجمة الفيروسات 4) يعالج الإمساك و الإسهال الشديد . 5) يهدئ السعال و يسهل إفراز البلغم . 6) مفيدفي الأمراض الالتهابية الحادة و ذلك لاحتواء القشرة على مادة البكتين . 7) يساعد على تفتيت حصى المرارة . 8) غني بالأحماض المقاومة للأورام السرطانية. 9) مضادلاحتمالات إصابة العظام بالهشاشة لاحتوائه على مادة البورون . 10) يقوي عمل الرئتين و يقلل من احتمالات سرطان الرئة . 11) يحتوي على الألياف الغنية بالبكتريا التي تساعد على نضارة البشرة . 
|
|
#647
2011-01-22, 10:19 AM
|
|||
|
|||
|
 خمس أسباب لتأكل تفاحة يومياً : أولاً : لغذاء صحي : التفاح سهل الأكل و لذيذ و يمدك بالطاقة من غير أن يحتوي أية دهون . ثانياً : لقلبك : لأن الأبحاث تؤكد أن التفاح يحتوي على مادة تحارب الآثار السيئة لمادة الكولسترول الذي يتجمع في شرايين الجسم . ثالثاً : لمعدتك : لأنه يحتوي على خمسة ألياف ضرورية لتنظيف الجهاز الهضمي . رابعاً : لرئتك : إن أكل تفاحة يومياً يقوي عمل الرئتين و يقلل احتمالات سرطان الرئة . خامساً : لعظامك : يحتوي التفاح على مادة البورون التي تقوي العظام و تقلل احتمالات الإصابة بهشاشة العظام
|
|
#648
2011-01-22, 10:19 AM
|
|||
|
|||
|
 عصيرالتفاح المقادير 2 كوب عصير تفاح . ملعقة جنزبيل . ملعقة قرفة . ملاعق سكر . الطريقة 1-يوضع عصير التفاح مع الجنزبيل والسكر والقرفة فى إناء على النار على ويترك حتى يغلى. 2- يترك عصير التفاح الحار ليبرد ويقدم مثلج.
|
|
#649
2011-01-22, 10:20 AM
|
|||
|
|||
|
 فطيرةالتفاح المقادير: 2 ك طحين ربع ك ماء 2م/ك سكر صفار بيضه نصف كوب زبدة طريه 3الي 4تفاحات مقشرين ويقطع الي 8 شرائح 3 بيضات نصف كوب كريمة ربع ك حليب ربع ك سكر 6 م/ك لوزمطحون رشة دارسين م/ ك سكر بودرة م/ك بودر كاكاو ملح قليل الطريقة: _ضعي الطحين وفي وسطه اضيفي الماء تدريجيا مع رشه ملح والسكر 2ملعقه وصفار البيضه واخلطيها جيدا لتصبح لديك عجينه - اضيفي الزبده واعجبيها جيدا ثم غطيها وادخليها في الثلاجه لمده 3 دقائق - قشري التفاح وقطعيه الي 8 شرائح - لتحظير حشوة الكاسترد امزجي البيض مع الكريمه والحليب والسكر واللوز والدارسين وتخلط - اخرجي العجينه وادعكيها جيدا بالطحين ثم مديها في طبق تارتي بارتفاع 2 سم ثم ثقبيها بالشوكه وادخليها الثلاجه قليلا - ررتبي شرائح التفاح فوق العجينه ثم اسكبي من عحشوة الكاسترد وادخليها الفرن لمدة 25 دقيقه - عند اخراجها دعيها تبرد في قالب التارت وبعد ان ترفعيها رشي عليها السكر البودره والكاكاو وقدميها 
|
|
#650
2011-01-22, 10:21 AM
|
|||
|
|||
|
 كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين المقاديـر : 3 اكواب من الدقيق 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة كبيرة خل أبيض 2 بياض بيض 1 كوب زبده 2 معلقة كبيرة ماء طريقة تحضير العجينة: - يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في الخلاط او يعجن يدويا. - يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض. - يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في الخلاط. - تُفرد العجين في قالب الكعكة بحيث تكون مرتفعة من الجوانب. الحشوة: يمكن التزيين بعدة طرق الطريقة الاولى: - يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة. - يقلب صفار البيض والسكر والزبد المذابة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً. - يضاف الخليط السابق على سطح الكعكة وتوضع في فرن متوسط الحرارة. - بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة. الطريقة الثانية: - يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. - يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون). - يوضع الخليط السابق على سطح العجين. - يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه الكعكة على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة. - يدهن سطح الكعكة بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
|
 |
|
|
العرض العادي
