الأولى من نوعها على مستوى المنطقة (حملة غذائي المجمعة )

[النايف]

بسم الله الرحمن الر حيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قامت بلدية محافظة المجمعة ممثلة برئيس البلدية المهندس / بدر ناصر الحمدان ورئيس قسم صحة البيئة

المراقب / مبارك عبد العزيز المبارك ونائبه المراقب / فراس عبد المحسن المسند وعدد من المراقبين

بالبلدية بحملة تفتيش على المحلات المتعلقة بالصحة العامة وهي الأولى من نوعها على مستوى المنطقة

والتي بدأت يوم السبت 16/2/1429هـ

وقد وضعت البلدية لها اسم يكون شعاراً لها وهو
( حملة غذائي )
وحذر المهندس بدر بن ناصر الحمدان رئيس بلدية محافظة المجمعة اصحاب المنشئآت الغذائية من مخالفة الاشتراطات الصحية وقال بأن الحملة الحملة سوف تنطلق يوم السبت الموافق 16 صفر الحالي وأنه لن يكون هناك مهلة لأصحاب المحلات التي تتعامل مع الغذاء ولديها مخالفة لبعض الاشتراطات الصحية لأنه سبق للبلدية توزيع إخطارات متعددة عليهم تتضمن الملاحظات التي يجب معالجتها ، مؤكداً أن البلدية ستعمل على ممارسة دورها الرقابي وفق ماتقتضيه الانظمة والتعليمات وأن العقوبات ستكون مشدده لأن الامر يتعلق بصحة المواطن بالدرجة الأولى ، وقال أن دور البلدية يحتم عليها تفعيل كل مايضمن سلامة المواطن وصحته فضلاً عن حمايته والعمل بجدية وأمانه فيما يخص الصحة العامة وسلامة الأغذية وذلك من خلال المراقبة الميدانية اليومية طوال فترة الدوام وخارج الدوام الرسمي وخلال اجازة نهاية الاسبوع واجازات الأعياد والمناسبات الرسمية وفق خطة عمل يتم اعداداتها مسبقاً ، اضافة الى وجود فرق العمل الصباحية التي ستقوم بنفس الدور ومساندة المراقبين وتفعيل دورها بالمتابعة والجولات الفجائية لرفع الملاحظات وتصحيح اوضاع المحلات المخالفة وتطبيق النظام بحق المخالفين ، حيث أنه فور تلقي بلاغ أو شكوى تتعلق بالصحة العامة يستم تكليف عدد من المراقين الصحيين المتخصصين للحالات الطارئية على مدار الساعة للوقوف على محل الشكوى والقيام بالمعاينة والتفتيش وتحرير المحاضر اللازمة وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات على مخالفي الانظمة والتعليمات .

من جهة أخرى قال عبدالمحسن المسند مدير ادارة الخدمات بالبلدية أن البرنامج الاساسي للرقابة والتفتيش على الغذاء سيشمل التفتيش على المكان ( المنشأة ) والتفتيش على العاملين والتفتيش على المواد الغذائية .. وكذلك أخذ العينات للتحاليل والتأكد من سلامتها . وبين أن مسئولية اصحاب المنشئآت الغذاية هي التأكيد على اهمية ممارسة أفرادها العاملين للعادات الصحية السليمة وتدريب افرادها على الطرق الصحية في مداولة الأغذية وضرورة مراعاة شروط الصحة والنظافة الشخصية .. بالاضافة الى اجراء تفتيش صحي دوري على متداولي الاغذية لديهم ومراقبة عاداتهم اثناء العمل وتحرير مخالفات تأديبية للمخالفين مع تشجيع اتباع الاعادات الصحية السليمة وتوفير الشروط الصحية الخاصة بالمنشأة الغذائية .

وذكر مبارك المبارك رئيس وحدة الرقابة الصحية والمشرف على حملة ( غذائي ) أن تم تجنيد فرق من المراقبين الصحيين سوف تبدأ من اليوم الأول للحملة حيث تم توفير كافة المستلزمات التي يستعين بها المراقب أنياء جولاته التفتيشية للكشف على المأكولات والأطعمة ، والتي من ابرزها أجهزة فحص زيوت الطعام وأجهزة قياس درجة الحرارة واللباس الموحد اضافة الى توفير وسائل نقل للمفتشين ، وسيتم التركيز بشكل كبير على محلات بيع واعداد الغذاء في محطات الوقود التي تقع على طرق المسافرين بالدرجة الأولى ومن ثم المواقع التي بداخل المدينة ، وذكر أنه سوف يتم توزيع أكثر 3000 نشرة ارشادية للمواطنين و3000 ملصق توعوي وتحذيري لأصحاب المنشآت التي تتعلق بالأغذية بالاضافة الى لوحات توعوية معلقة في شوارع المدينة ، وقال ان البلدية سوف تستعين بلجنة الغش التجاري لمساندة الحملة وأنه سوف يطبق الاغلاق الفوري والغرامة المشددة لاي موقع يخالف الاشتراطات الصحية والتي توثر على سلامة الغذاء تحقيقاً لحماية صحة المواطن ، وقال ان اوليات التفتيش داخل المنشأة ستبدأ بالتعرف على اقل زمن ممكن على اعداد العاملين حتى يمكن التأكد من مطابقة جميع العاملين على للاشتراطات الصحية ، بعد ذلك التأكد من سلامة المواد الغذائية الأولية أو المطهية المناسبة ومناسبة مستودعاتها .
يلي ذلك التأكد من مطابقة المنشأة للاشتراطات الصحية من حيث مطابقة اشتراطات الترخيص وانسيابية الحركة داخل المنشأة ومطابقة شروط المبني وكذلك مناطق الخدمات مثل صالات الطعام واماكن التحضير ولطبخ واماكن غسيل وحفظ الاواني والمستودع ، ثم يتم التأكد من وجود حاويات للتخلص من النفايات وايضاً توافر طرق جيدة لمعالجة المخلفات السائلة قبل تصريف في النفايات السائلة ، ثم يلي ذلك التأكد من سلامة وصلاحية موارد المياه للمنشأة ، ثم التأكد من توافر شروط الامن والسلامة بالمنشأة ، ومن ثم يتم تسجيل بيانات المحل ومراجعة سجل المراقبة الصحية وترخيص المنشأة . وتشمل الحملة ايقاف ومنع بيع المواد الغذائية بأنوعها مع البائعة المتجولين او في الاماكن المفتوحة وذلك من خلال وضع تنظيمات جديدة للاسواف الاسبوعية المؤقتة ، ودعى المبارك اصحاب المنشآت والمواطنين للتعاون مع البلدية في انجاح اهداف هذه الحملة .

اليكم صور من الحملة (التفتيش +المصادرات + الغلق)

الكشف على اللحوم من قبل رئيس القسم مبارك المبارك ومساعده فراس المسند

فساد السمك وتغير لونه من الداخل وميله للبني

مصادرة ادوات التقشير البدائية لوجود الصدى به

أدوات تقطيع السمك ويتضح عدم صلاحيتها

حتى هذه السيارة لم تسلم من التفتيش والتأكد من صلاحية التواريخ

زيوت القلي وإعادة استخدامها مرة اخرى

استخدام علبة البكنق بودر للغرف والكيل

كذلك مخالفة اخرى وأستخدام الكاس للغرف

وضع الدجاج في سلال اللبن وبدون تغطية مع عدم النظافة

لالالالالالالالالالالالالا تعليق

[النايف]

مخالفة لف ورق العنب على الطاولة وبدون صحن الستل ستيل

عدم التغطية يؤدي الى تجرثم الأكل

سوء النظافة وعدم الأهتام بداخل المطعم

جهاز المراقب الصحي لقياس نسبة الأكسدة في الزيت

كشف المعلبات وعدم تغطيتها

بعض المصادرات من الكوفي شوب

إغلاق محلات الكوفي شوب لعدم توفر الشروط

استخدام البانيو الحديد لغسيل الملابس في المغاسل

سوء النظافة داخل محلات الحلاقة

عدم تنظيف مناشير اللحم

انتظرونا بالتغطية القادمة والتحسينات داخل المحلات

في امان الله

[الحكمة]

حملة موفقة جداً وأسأل الله العلي القدير أن يوفقهم وأتمنى تطبيقها في شتى أصقاع المملكة

أحس أن بطني أوجعني عقب ماشفت هالصور توني متعشي من مطعم الله يخلف

[عبد الله الحقيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،،

بلدية محافظة المجمعة ولله الحمد والمنة لها أعمال وجود جبارة في شتى مجالات عملها ،،،

عمل دؤوب لمصلحة البلد والمواطن ولبناء مدينة المستقبل ،،،

وكل ذلك بفضل الله ثم بجهود المخلصين من منسوبي البلدية ومنهم سعادة رئيس البلدية المهندس/ بدر الحمدان ومدير إدارة الخدمات سعادة الأستاذ/عبد المحسن المسند وجميع المراقبين والعاملين في البلدية ،،،

وهذه الحملة المباركة غذائي ماهي إلا جزء من هذه الجهود الجبارة ،،،

وكم أتمنى من جميع البلديات والدوائر الحكومية أن تحذو حذو بلدية المجمعة فالعمل هناك هو مثال للعمل الجاد المنطم بأفكار جديدة ورائعة وعملية ،،،

ألف شكر أخي النايف333 على هذا التقرير الرائع ،،،

( بانتظار الجزء الثاني ومايحمل من ثمار حملة غذائي )

[الشيخ]

بلدية محافظة المجمعة ولله الحمد والمنة لها أعمال جبارة في شتى مجالات عملها واعتقد انها الآولى على مستوى المنطقه الوسطى اذا لم يكن على مستوى المملكه وذالك حسب ما رئيت وشاهدت من اعمال فلها مني كل الشكر والأحترام

بس يبدو لى ملاحظه على البلديه وهي حسب مانشر في جريده الجزيره وهو تسكير عدد من المحلات يفوق 120 محل تقريبي

السؤال

لماذا البلديه لم تهتم من قبل واين المراقبين الصحيين عن المحلات التى تم تسكيرها
ان الموضوع المنزل في الجزيره يدين البلديه
مشكور اخوي النايف على هذا التقرير ربي يبارك لك

[ابونواف التميمي]

حملة موفقه

[عبدالهادي المفرج التميمي]

ما شاااااااااااء الله تباااااارك الله
اولا نقووول الله يوفقكم
وعساااكم على القوووه
جهود جباااره وليت كل المدن تكووون مثلكم في المرااااقبه
ومهما قلت في بلدية االمجمعة تعتبر شهادتي مجروحه
فقد عملت لفترة ليست بالقصيرة مع رئيس البلدية المهندس ناصر الحمدان
وحقيقه يعجز الكلام عن وصف هذا الرجل من نبل الاخلاق والتواضع
وكذلك باقي الاخوة العاملين في الحملة فلهم جهود جباره سابقه
وامنيتنا ان تكون هذه الحملة مستمر على مدى العام
وقد لفت نظري رقم مكتوب على المحلات التجارية وهو لاستقبال الشكاوي
وهو تلفون مباشر
وهذه الفكرة ممتااازه جداااااااا
قد اكون ابخست حق احد وليلتمس لي العذر
فإطلاعي على الصحف او النشرات قليل جداا
وفقكم الله لكل خير
محبك
هادي
مشكووووووورين
جزااااااااك الله خير اخوووي النااايف على هذا الموضوع



سلام

[المشراق]

جهد رائع تشكر عليه بلدية المجمعة ممثلة برئيسها والعاملين فيها وياليت كل البلديات تحذو حذوها وتقوم بحملات مماثلة ومكشوفة للجمهور ولا يصاحبها تعتيم الف شكر اخي النايف على مجهودك الرائع 0

[مراسل/جدة]

==================

الله يجزاهم خير الجزاء //

حمله جداً مهمه للحد من تجاوزات بعض أصحاب المطاعم والمحلات //

يعطيهم الله العافيه //

ومأجورين بإذن الله //

مشكور أخوي النايف على التقرير الرائع //

===============

[الغربي]

ياسلام عليهم
والله يجزاهم خير
وياليت انها تطبق ي كل ديره
تسلم يالنايف ماقصرت