عالم أبحاث يحذر من تناول الرطب هذه الأيام مؤكداً معالجتها بالأحماض والكبريت الأصفر لتسريع نضجها

[تركي الوايلي]

مؤكداً معالجتها بالأحماض والكبريت الأصفر لتسريع نضجها

عالم أبحاث يحذر من تناول الرطب هذه الأيام

حذر أستاذ وعالم الأبحاث في تخصص المسرطنات بمستشفى الملك فيصل التخصصي الدكتور فهد الخضيري من أكل الرطب هذه الأيام وقال في تصريح لـ"الرياض": بأن هنالك عمالة من ضعاف النفوس تقوم بالتلاعب والغش عبر معالجة البلح الأخضر بالأحماض والكبريت الأصفر ليتحول بشكل سريع إلى رطب ثم يبيعونه قبل الموسم وبأغلى الأسعار حيث يتبقى أثر الكبريت على قمع التمر وغلافه.وحذر الخضيري من تناوله ودعا لاجتنابه، وقال: هذا بالنسبة لمعظم أنواع التمور في وسط المملكة وبعض المناطق، ولكي تتأكد من أن الرطب طبيعي ولم تتم معالجته فإنني أنصح بعدم تناوله إلا بعد موسم (طباخ التمر) الذي يصادف العشر الأواخر من رمضان وتحديداً يوم 23 الموافق لنهاية شهر يوليو، وهو وقت النضج الطبيعي أما ما قبله فهو معالج.واستثنى الخضيري في حديثه لـ"الرياض" من ذلك التمور النادرة في بعض المناطق التي اشتهرت بأن تمورها تنضج قبل ذلك بعدة أسابيع أو أيام وهي معروفة لدى المختصين بالنخيل وكبار السن، وقال ينبغي معرفة تلك الأنواع التي تنضج قبل يوليو لاستثنائها من هذه القاعدة، مضيفاً أن بعض المناطق يصبح التمر فيها رطباً قبل مناطق أخرى وعليه فلكل منطقة موسمها الخاص بها.

https://www.alriyadh.com/net/article/849233

[براري الاحساء]

اخي تركي الوايلي بارك الله فيك
لكني اعارض هذا عالم الابحاث
الرطب قد دخل وقته ومن ضمنها الان بالاحساء ( الغر - الطيار )
وهذا الكلام من جدي الله يحفظه
قد يكون بعض الاجانب وليس السعوديين انا متاكد ان هذا العالم يكذب على نفسه
الرطب ينضج بعد امر الله ثم موجات الغبار التي تساعد والرياح لو تم اعطائه كبريت والاحماض كان مرض الناس من زمان
ارجو ان يفهم هذا العالم ان الرطب من الله سبحانه وتعالى وليس من الكبريت
والله اعلم ارجو ان لا اكون قد ازعجتك شاكر ومقدر لك

[الشريف زيد]

شكراً ابا نواف
الافضل والحمدلله عندنا من النخله الى مائدة الافطار لكن للاسف لازال باقي عليه وقت حتى يستوي اواخر رمضان .. الله يحمي الجميع من الغش والامراض ويرزق تجار التمر فمثل هذه التصريحات تضر تُجار التمور .

[براري الاحساء]

اسير البراري معك حق من نخلة الى المائدة
نخله وعارفينه

[محب المطر]

والله يا ابونواف انا مع الاخ براري الاحساء
عندنا النخلة مستوي الرطب تقريبا لنا الحين شهر والثلاجة مليانة
ومزرعة الجيران الرطب قاعد تمر وكلة طايح في الوادي

[تركي الوايلي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة براري الاحساء

اخي تركي الوايلي بارك الله فيك
لكني اعارض هذا عالم الابحاث
الرطب قد دخل وقته ومن ضمنها الان بالاحساء ( الغر - الطيار )
وهذا الكلام من جدي الله يحفظه
قد يكون بعض الاجانب وليس السعوديين انا متاكد ان هذا العالم يكذب على نفسه
الرطب ينضج بعد امر الله ثم موجات الغبار التي تساعد والرياح لو تم اعطائه كبريت والاحماض كان مرض الناس من زمان
ارجو ان يفهم هذا العالم ان الرطب من الله سبحانه وتعالى وليس من الكبريت
والله اعلم ارجو ان لا اكون قد ازعجتك شاكر ومقدر لك

هلابك اخوي براري الاحساء
وشاكر ومقدر لك على مشاركتك الجميلة
ويقولون اهل مكه ادرى بشعابها
لكن لو اتينا للمنظور البحثي والتقصي
اكيد ان العالم والباحث السعودي فهد الخضيري ماقال هالكلام الا بعد ان اخذ عينات وعمل فحوصات مخبرية على انواع التمر والرطب
ولا اتوقع انه يبالغ بمثل هذا الكلام وخاصة انه سعودي وله مكانته المهنية بعالم الطب والابحاث

[براري الاحساء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركي الوايلي

هلابك اخوي براري الاحساء

وشاكر ومقدر لك على مشاركتك الجميلة
ويقولون اهل مكه ادرى بشعابها
لكن لو اتينا للمنظور البحثي والتقصي
اكيد ان العالم والباحث السعودي فهد الخضيري ماقال هالكلام الا بعد ان اخذ عينات وعمل فحوصات مخبرية على انواع التمر والرطب

ولا اتوقع انه يبالغ بمثل هذا الكلام وخاصة انه سعودي وله مكانته المهنية بعالم الطب والابحاث

شاكر ومقدر لك انا معك في هذه النقطة
لو كما قال الباحث لكان يمكن الناس مرضت
انت الان من الاحساء وانت ابن الاحساء هل لديك خبرة في النخيل
اكيد عندك ولو خبرة بسيطة
تحياتي لك وعلى مجهودك يامشرفنا

[رياح الصبا]

صح يا اخ تركي
مرة قالوا في المدينة يعملوا با الاحماض والكبريت
ولكن رئيس جمعية منتجي التمور نفى هذا الشي


نفى رئيس جمعية منتجي التمور في المدينة المنورة، ما أشيع عبر وسائل التواصل الاجتماعي عن أن رطب المدينة والذي يصل إلى أسواق المملكة أولاً يَتَعرَّض للرش بحمض «الكبريتك» كي ينضج سريعًا.
ونوّه إلى أنّه في كلِّ عام تخرج إشاعة بهدف الإضرار بالزِّراعة والمنتجات الوطنيَّة وخصوصًا الرُّطب والتمور. وقال المهندس حمود الحربي: «رطب المدينة فعلاً سعره يكون مرتفعًا في بداية نزوله للأسواق، خاصة وأنّه يسبق باقي الأنواع وبما خصّ النَّبيّ صلَّى الله عليه وسلَّم تمور المدينة من فضل في أحاديث كثيرة، إلا أن هناك إشاعة تقول: إن بعض العاملة تقوم برش الرُّطب بمادة حمض الكبريتيك كي تعجل في نضوجه ومِنْ ثمَّ ضخه للأسواق».
وشدَّد على ضرورة أن يكون المواطنين أكثر وعيًا في التَّعامل مع هذه الشائعات، مضيفًا: «الكثير من السعوديين لديهم خبرة في الرُّطب والتمور بجميع أنواعها ومن الصَّعب أن يَتمَّ غشهم أو بيعهم شيء ضار». في الوقت الذي وصل سعر الصندوق الواحد الذي يزن ما يقارب 3 كيلو من رطب المدينة خمسين ريالاً قال الحربي: «في بداية نزوله للأسواق يكون سعر الصندوق ما يقارب 50 أو 60 ريالاً ومِنْ ثمَّ ينخفض حتَّى يصل لـ10 ريالات للصندوق.
وفي ذات السياق أكَّد مدير إدارة المختبرات وأبحاث البيئة بأمانة منطقة المدينة المنورة المهندس خالد بن نائل كردي أن مختبرات الأمانة تقوم بأخذ عينات عشوائية كل يوم ولم يثبت وجود أيّ موادّ ضارة، موضحًا أن للأمانة مختبرًا داخل سوق الخضار والتمور بالمدينة وهو يقوم بعمل يومي فرطب أو تمور المدينة «صالحة للاستخدام الآدمي ولا خوف منها».
وأضاف: «حمض الكبريت فعلاً يستخدم ولكن على شكل مبيد حشري، وهو أقلها ضررًا على الإِنسان، وفي حال كان هناك كمية كبيرة منه فإنَّ الإِنسان لن يستسيغ طعم أو رائحة الرطب». وشدَّد على أن حمض الكبريت لا يسهم في عملية إنضاج أيّ نوع من أنواع الرطب. وكانت رسائل متداولة عبر «الواتس أب» انتشرت بين المواطنين تحذر من شراء رطب المدينة الذي يسبق موسم نضوج الرُّطب في كافة أنحاء المملكة بسبب ما أسماه كاتب الرِّسالة غشّ واحتيال بعض العمالة الذين يقومون بجني البلح وهو ما يزال أخضر، ثمَّ يقومون برشه بمادة الكبريت الحارقة حتَّى يتغيَّر لونه ويصبح رطبًا ومِنْ ثمَّ يقومون ببيعه بأسعار مرتفعة.

[بقآيآ .. حرف]

بارك الله فيك
أخي الكريم
وأسأل الله أن يحفظ الجميع من كل مكروه
ودي

[عبدالرحمن المطيري]

هو مجرد تحذير من بعض الجهات المستغله ليس اكثر
شاكر لك